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• Mientras la leche esté girando, baje lentamente
la jarra. Esto llevará la punta del vaporizador
a la superficie de la leche y hará que comience
a ingresar aire en ella. Es posible que tenga
que romper suavemente la superficie de la
leche con la punta para que la leche gire lo
suficientemente rápido.
• Mantenga la punta del vaporizador en la
superficie o ligeramente por debajo de ella,
siempre procurando mantener el vórtice.
Espume la leche hasta obtener un volumen
suficiente.
• Baje la punta hasta dejarla debajo de la
superficie, pero no deje que el vórtice
de la leche se detenga. La leche está a la
temperatura correcta (60-65 °C o 140-149 °F)
cuando la jarra está caliente al tacto.
• Mueva el selector de vapor a la posición de
espera antes de sacar la punta de la leche.
• Reserve la leche y gire el selector a la posición
de vapor para purgar cualquier residuo de
leche del vaporizador. Luego límpielo con un
paño húmedo.
• Golpee suavemente el fondo de la jarra contra
la mesa para eliminar posibles burbujas.
• Agite la jarra para depurar y reintegrar la
textura.
• Vierta la leche directamente en el espresso.
• La clave es hacerlo rápidamente antes de que
la leche comience a separarse.
ADVERTENCIA:
PELIGRO DE QUEMADURAS
Todavía puede liberarse vapor a presión del
equipo, incluso después de haberlo apagado.
Los niños siempre deben ser supervisados.
Ajustar la temperatura del agua
Los diferentes granos requieren una tempe-
ratura de agua distinta para extraer su sabor
óptimo. La temperatura puede ajustarse +/- 2 °C
(4 °F) en incrementos de 1 °C (2 °F) desde el
ajuste preestablecido:
1. Apague la máquina.
2. Al mismo tiempo, mantenga presionados
los botones Filter (Filtro), 1 taza y 2 tazas.
Luego, mantenga presionado el botón de
encendido/apagado.
3. La máquina emitirá un pitido y mostrará
la temperatura actual.
4. Presione uno de los siguientes botones
antes de que pasen 5 segundos:
• Aumentar 1 °C (2 °F) - 2 Tazas
• Aumentar 2 °C (4 °F) - Botón de
encendido/apagado
• Disminuir 1 °C (2 °F) - Manual Dose
(Dosificación manual)
• Disminuir 2 °C (4 °F) - Dose (Dosis)
La máquina pitará dos veces para confirmar
el cambio y volver al modo de espera.
5. Para regresar a la temperatura prestablecida,
presione el botón de 1 taza.
ES-MX
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