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Idiomas disponibles
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• Si des gouttes d'espresso paraissent, mais
que le café ne coule pas après 12 secondes,
alors le dosage est trop grand dans le panier
filtre ou la mouture est trop fine. Il s'agit ainsi
d'une SUR-EXTRACTION.
Un bon espresso requiert l'équilibre parfait
entre douceur, acidité et amertume.
GUIDE D'EXTRACTION
SUREXTRAIT
AMER • ASTRINGENT
ÉQUILIBRÉ
SOUS-EXTRAIT
SOUS-DÉVELOPPÉ • AIGRE
PRÉINFUSION MANUELLE
• Maintenez enfoncé le bouton 1 tasse ou
2 tasses pour obtenir la durée de préinfusion
souhaitée.
OU
• Relâchez le bouton pour démarrer l'extraction.
• Appuyez à nouveau sur le bouton 1 tasse
ou 2 tasses pour arrêter l'extraction.
REMARQUE
Si vous appuyez sur n'importe quel bouton
durant l'extraction, celle-ci s'arrêtera et la
machine reviendra en mode veille.
La saveur du café dépendra de nombreux
facteurs, tels que le type de grains de café,
le niveau de torréfaction, la fraîcheur du café,
la grossièreté ou la finesse de la mouture
et le dosage du café moulu.
Expérimentez en ajustant ces facteurs un par
un pour obtenir un goût parfaitement ajusté.
MOUTURE
DE MOUTURE
TROP FINE
8 g à 11 g (1 tasse)
OPTIMAL
16 g à 19 g (2 tasses)
TROP
GROSSIÈRE
PROGRAMMATION DU VOLUME
D'EXTRACTION
• Maintenez enfoncés les boutons 1 tasse
et 2 tasses pendant 3 secondes : les boutons
s'allumeront et clignoteront.
Pour régler le volume que donnera le bouton
1 tasse :
• Appuyez sur le bouton 1 tasse pour démarrer
l'extraction.
• Appuyez à nouveau sur le bouton 1 tasse
pour interrompre l'extraction. Le volume
modifié sera enregistré.
Pour régler le volume de 2 tasses, suivez
les étapes ci-dessus, mais sélectionnez le
bouton 2 tasses pour démarrer et interrompre
l'extraction.
DOSAGE
D'EXTRACTION
TROP
TROP PEU
MOINS DE 20 S
+
FR-CA
DURÉE
PLUS DE 35 S
25 S À 30 S
3 s
21
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