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Idiomas disponibles
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Dosage manuel
AUTO
MANUAL DOSE
Appuyez sur le bouton Dosage manuel pour
passer en mode de dosage manuel. En mode
manuel, le voyant autour de la molette
de réglage du dosage manuel et le voyant
Manuel sont allumés.
Sélectionnez la taille du dosage en faisant
pivoter la molette dans le sens horaire pour
prolonger le temps de mouture, ou dans
le sens antihoraire pour le diminuer.
Purger le moulin
Avant de préparer le premier café de la journée,
il est recommandé de purger la mouture qui
reste entre les meules ou dans la chute de
la machine à café. Les grains qui s'y trouvent
depuis un certain temps peuvent nuire à la
qualité et au goût du café. La purge garantira
que seul le café frais arrive dans votre tasse.
Pour effectuer la purge, maintenez enfoncé
le bouton de dosage. La mouture commencera
après une demi-seconde, puis s'arrêtera lorsque
vous relâcherez le bouton de dosage.
En mode automatique, après avoir effectué une
purge, il est nécessaire de retirer le porte-filtre,
de jeter la mouture du panier, puis de réinsérer
le porte-filtre dans le réceptacle à café moulu
pour remettre la machine en mode veille.
COMMENT FAIRE DU CAFÉ
Purger la tête d'infusion
Avant de placer le porte-filtre dans la tête
d'infusion, faites couler un peu d'eau dans
celle-ci en appuyant sur le bouton 1 tasse.
20
MANUAL
Cela élimine tout résidu de café moulu de
la tête d'infusion et stabilise la température
de l'eau avant l'extraction.
Insertion du porte-filtre
Nettoyez l'excédent de café du bord du panier
filtre. Cela assure une bonne étanchéité dans
la tête d'infusion.
Placez le porte-filtre sous la tête d'infusion
de sorte que la poignée soit alignée avec la
position d'insertion. Insérez le porte-filtre dans
la tête d'infusion et tournez la poignée vers
le centre jusqu'à sentir une résistance.
Extraction de l'espresso
• Placez la ou les tasses préchauffées sous le
porte-filtre, puis appuyez sur le bouton 1 tasse
ou 2 tasses pour obtenir la quantité de café
désirée.
OU
• À titre indicatif, l'espresso commencera
à couler au bout de 8 à 12 secondes (temps
d'infusion) et devrait avoir la consistance
du miel.
• Si l'espresso commence à couler après moins
de 7 secondes, vous avez sous-dosé le café
dans le panier filtre ou la mouture est trop
grossière, ou les deux. Il s'agit ainsi d'une
SOUS-EXTRACTION.
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