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Bosch HEB.13B Serie Manual De Usuario E Instrucciones De Montaje página 7

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4.3 Tipos de calentamiento y funciones
A continuación se explican las diferencias y la aplicación de cada tipo de calentamiento para que siempre sea posi-
ble encontrar el que corresponda a cada alimento.
Símbolo
Tipo de calentamien-
to
Aire caliente 3D
Aire caliente suave
Grill, amplia superfi-
cie
Grill con aire caliente
Calor superior e infe-
rior
Funciones adicionales
Aquí encontrará una vista general de funciones adicionales del aparato.
Símbolo
Función
Calentamiento rápido Precalentar rápidamente el compartimento de cocción sin accesorios.
Lámpara del horno
4.4 Temperatura y niveles de ajuste
Existen diversos ajustes para los tipos de calentamiento y funciones.
Nota: Si los ajustes de temperatura superan los 250 °C, el aparato baja la temperatura tras unos 10 minutos a
240 °C. Si el tipo de calentamiento del aparato es el de calor superior/inferior o calor inferior, este descenso de la
temperatura no tendrá lugar.
Símbolo
Función
Posición cero
50 - 275
Rango de temperatu-
ra
1, 2, 3
Niveles de grill
o bien
I, II, III
Indicador de calentamiento
El aparato solo le indica cuando se calienta.
Uso y funcionamiento
Hornear o asar en uno o varios niveles.
El ventilador reparte de manera uniforme por todo el compartimento de cocción
el calor de la resistencia circular situada en el panel posterior.
Preparar los alimentos seleccionados con cuidado en un mismo nivel sin preca-
lentarlos previamente.
El ventilador reparte de manera uniforme por todo el compartimento de cocción
el calor de la resistencia circular situada en el panel posterior. Los alimentos se
preparan por intervalos con el calor residual.
Elegir una temperatura entre 120 °C y 230 °C.
Mantener la puerta cerrada durante la cocción.
Este tipo de calentamiento se utiliza para calcular el consumo de energía en
modo de circulación de aire y para determinar la clase de eficiencia energética.
Asar al grill piezas de carne planas, como filetes, salchichas o tostadas. Grati-
nar alimentos.
Se calienta toda la superficie por debajo de la resistencia del grill.
Asar carne de ave, pescado entero o piezas de carne grandes.
La resistencia del grill y el ventilador se conectan y desconectan alternadamen-
te. El ventilador remueve el aire caliente alrededor de los alimentos.
Hornear al estilo tradicional o asar en un solo nivel. El tipo de calentamiento es-
tá especialmente indicado para pasteles con recubrimiento jugoso.
El calor proviene de forma homogénea de arriba y abajo.
Este tipo de calentamiento se utiliza para calcular el consumo de energía en el
modo convencional.
Uso
→ "Calentamiento rápido", Página 10
Iluminar el compartimento de cocción con el horno apagado.
→ "Iluminación", Página 8
Uso
El aparato no calienta.
Ajustar la temperatura del interior del horno en °C.
Ajustar los niveles de grill para Grill, amplia superficie y Grill, pequeña superfi-
cie (según el tipo de aparato).
1 = mínimo
2 = medio
3 = máximo
Familiarizándose con el aparato es
Cuando el aparato se calienta, se muestra el símbolo 
en el panel indicador. En las pausas de calentamiento,
el símbolo se apaga.
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