Thermador PROFESSIONAL POD301J Manual De Instrucciones página 35

Alimento Modo de
cocción
recomendado
Pastelería
Bombas de Convec. real
crema
Convec. real
Convec. real
Pastelitos de Convec. real
masa bomba
Pays
Masa con 1 cor- Hornear por
teza convección
De frutas con 2 Hornear por
cortezas convección
Congelado Hornear por
convección
Merengue Hornear por
convección
Pacana Hornear por
convección
Zapallo Hornear por
convección
Pizza
Piedra para hor- Hornear por
near convección
Fresca Hornear por
convección
Con levadura, Hornear por
congelada convección
Masa fina, conge- Hornear por
lada convección
Panes rápidos
Panecillos Convec. real
Convec. real
Hogaza Hornear por
convección
Muffins Convec. real
Convec. real
Panes con levadura
Panecillos Convec. real
Convec. real
Convec. real
Temperatura Precalentar
del horno el horno
400 °F Sí
400 °F Sí
400 °F Sí
375 °F Sí
475 °F Sí
375 °F Sí
375 °F Sí
350 °F Sí
350 °F Sí
425 °F/ Sí
350 °F
425 °F Sí
425 °F Sí
en el envase Sí
en el envase Sí
325 °F Sí
325 °F Sí
350 °F Sí
400 °F Sí
400 °F Sí
375 °F Sí
375 °F Sí
375 °F Sí
Cantidad Posición
de racks de rack
Simple 3
Múltiples 2 y 5
Múltiples 1, 3 y 5
Simple 3
Simple 2
Simple 2
Simple 3
Simple 2
Simple 2
Simple 2
Simple 2
Simple 2
Simple en el
envase
Simple en el
envase
Simple 2
Múltiples 2 y 5
Simple 2
Simple 3
Múltiples 2 y 5
Simple 3
Múltiples 1 y 4
Múltiples 1, 3 y 5
Tiempo Tamaño y tipo
(min.) de molde
23 a 33 placa para
galletas
23 a 33 placa para
galletas
23 a 33 placa para
galletas
10 a 12 placa para
galletas
8 a 12 molde para pay
de 9 pulg.
45 a 60 molde para pay
de 9 pulg.
70 a 85 molde para pay
de 9 pulg.
10 a 15 molde para pay
de 9 pulg.
45 a 60 molde para pay
de 9 pulg.
15 / molde para pay
de 9 pulg.
35 a 45
tiempo de Piedra para
la receta hornear
tiempo de molde para
la receta pizza
indic. en instrucciones
el envase del envase
indic. en instrucciones
el envase del envase
10 a 20 placa para
galletas
10 a 20 placa para
galletas
48 a 60 molde para
hogaza de 8
pulg. x 4 pulg.
14 a 25 Molde para 12
magdalenas
14 a 25 Molde para 12
magdalenas
10 a 20 placa para
galletas
10 a 20 placa para
galletas
10 a 20 placa para
galletas
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