1) Z dvoch vajec oddelíme žĺtky od bielkov . Žĺtky nebudú potrebné .
2) Zmiešame maslo/margarín, cukor, vanilkový cukor, 2 bielky a celé vajce
(žĺtok a bielok) .
3) Primiešame kyslú smotanu .
4) Zmiešame múku a prášok do pečiva a pridáme ich k zmesi .
5) Všetko miešame ručným mixérom na najvyššom stupni .
UPOZORNENIE
►
Sladké vafle s motívom môžete naplniť najrozmanitejšími plnkami,
napríklad marmeládou, cukrovou polevou, orieškovo-nugátovým krémom,
pudingom, jogurtom, jablkovým pyré, karamelom alebo šľahačkou .
►
Vafle s motívom môžete tiež poliať čokoládovou alebo cukrovou polevou
alebo posypať práškovým cukrom .
Slané cesto na vafle s motívom
Prísady:
♦
200 g múky
♦
125 g margarínu
♦
1 vajce
♦
¼ ČL prášku do pečiva
♦
štipka cukru
♦
na špičku noža soli
1) Zmiešame margarín, cukor, vajce a soľ .
2) Zmiešame múku a prášok do pečiva a pridáme ich k zmesi .
3) Všetko miešame ručným mixérom na najvyššom stupni .
UPOZORNENIE
►
Slané vafle s motívom môžete naplniť najrozmanitejšími plnkami,
napríklad čerstvým syrom, tvarohom s bylinkami, aioli, tzatziki, roztopeným
syrom gouda atď .
■
128
│
SK
SWEW 750 C4