Samsung NQ5B7993A Serie Manual Del Usuario página 411

Descriptions des modes du four
Mode Plage de température (°C)
40 à 250
L'élément chauffant postérieur génère de la chaleur, distribuée de
Convection
façon uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode
pour la cuisson et le rôtissage sur différents niveaux en même
temps.
40 à 250
Chaleur tournante
La chaleur est générée par les éléments chauffants supérieur et
classique
inférieur avec les ventilateurs. Ce réglage convient pour la cuisson
traditionnelle et le rôtissage.
40 à 250
Le mode Convection Éco utilise le système de chauffe optimisé,
vous pouvez ainsi économiser de l'énergie durant la cuisson de
vos plats. Les durées de cuisson augmentent légèrement, mais
les résultats de cuisson restent les mêmes. Notez que ce mode ne
Convection Éco
nécessite pas de préchauffage.
REMARQUE
Le mode de chauffe par convection Convection Éco est utilisé pour
déterminer la classe de rendement énergétique conformément à la
norme EN60350-1.
150 à 250
Le gril à grande surface émet de la chaleur. Utilisez ce mode pour
Grand gril
faire brunir en surface les aliments (la viande, les lasagnes ou les
gratins par exemple).
40 à 250
Les deux éléments chauffants supérieurs génèrent de la chaleur,
Gril ventilation
distribuée par le ventilateur. Utilisez ce mode pour cuire au gril la
viande ou le poisson.
Température par défaut (°C)
160
180
160
Cuisson professionnelle
220
180
Mode Plage de température (°C)
40 à 250
L'élément chauffant supérieur génère de la chaleur, distribuée de
Chaleur supérieure +
façon uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode
Convection
pour le rôtissage nécessitant un dessus croustillant (par exemple, la
viande ou les lasagnes).
40 à 250
Chaleur inférieure +
L'élément chauffant inférieur génère de la chaleur, distribuée de
Convection
façon uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode
pour les pizzas, le pain ou les gâteaux.
40 à 250
Le mode Cuisson intense active tous les éléments chauffants tour à
Cuisson intense
tour afin de répartir la chaleur de manière homogène dans le four.
Utilisez ce mode pour les grandes recettes, comme des gratins ou
tartes de grande taille.
80 à 200
Le Cuisson professionnelle lance un cycle de préchauffage
automatique jusqu'à ce que la température du four atteigne 220 °C.
L'élément chauffant supérieur et le ventilateur de convection
commencent alors de fonctionner pour faire saisir les aliments
comme la viande. Une fois saisie, la viande est cuite à basse
température. Utilisez ce mode pour le bœuf, la volaille ou le
poisson.
150 à 250
Friture à l'air utilise l'air chaud pour obtenir des aliments surgelés
ou frais plus croustillants et plus sains, sans huile ou avec moins
Friture à l'air
d'huile que les modes de convection normaux. Pour de meilleurs
résultats, utilisez ce mode sur une grille de friture à l'air. Suivez les
instructions de la recette ou de l'emballage pour la température, la
durée et la quantité.
Température par défaut (°C)
180
200
220
160
220
Français 15