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IT
4.0 PROBLEMI E SOLUZIONI
IL FORNO NON SI ACCENDE
• Verificare che la spina sia inserita nella presa elettrica e che ci sia corrente elettrica.
• Controllare che il termostato di sicurezza non sia da resettare.
• Controllare che la porta sia chiusa correttamente.
• Controllare che la sessione di cottura sia stata impostata correttamente.
LA VENTOLA SI SPEGNE MENTRE IL FORNO È ACCESO
Ogni 2 minuti il motore della ventola automaticamente cambia direzione di rotazione seguito da un arresto di 20
secondi. Se l'ultima sessione di cottura è terminata col motore della ventola in arresto, la nuova sessione di cottura
partirà con la ventola in fase di arresto. Dopo l'arresto la ventola partirà normalmente.
• Controllare che l'arresto non superi i normali 20 secondi.
• Controllare che la porta non sia aperta.
• Verificare che la ventola non sia ostruita.
LE LUCI FORNO NON SI ACCENDONO
• Utilizzare lampadine resistenti al calore.
• Cambiare le lampadine fulminate.
IL TUBO CHE PORTA L'ACQUA PER L'UMIDITÀ NON IMMETTE ACQUA IN CAMERA FORNO
• Controllare che il rubinetto della connessione alla rete idrica sia aperto.
• Controllare che il filtro non sia intasato
• Controllare che la manopola del selettore umidità sia posizionata adeguatamente.
FILTRO DELL'ACQUA
Se l'alimentazione idrica del forno si interrompe controllare il filtro dell'elettrovalvola di connessione idrica:
• Chiudere il rubinetto di alimentazione della rete idrica
• Disconnettere il tubo di connessione tra il forno e la rete idrica
• Usare una pinza per rimuovere il filtro che si trova dietro l'elettrovalvola
• Pulire il filtro dalle impurità e riposizionarlo dietro l'elettrovalvola
• Riconnettere il tubo
SPIA ROSSA ACCESA
Spia rossa accesa indica il blocco del bruciatore, per ripristinarlo premere per 3 secondi il pulsante sotto il cru-
scotto comandi (vedere schema di installazione).
5.0 MANUTENZIONE ORDINARIA
Tutte le operazioni di manutenzione devono essere effettuate unicamente da personale qualificato.
Prima di iniziare qualsiasi operazione di manutenzione è obbligatorio spegnere l'apparecchiatura e scollegarla dalla
rete elettrica (se l'apparecchiatura è a gas chiudere il rubinetto del gas) e dalla rete idrica.
PULIZIA DEL FORNO
Pulire il forno alla fine del servizio giornaliero con prodotti adeguati:
1. usare acqua tiepida e saponi neutri o detergenti neutri
2. risciacquare accuratamente con acqua
3. asciugare con cura
Non usare spatole o spazzole abrasive o altri utensili: questi potrebbero rovinare le superfici in acciaio e rilasciare
depositi ferrosi che con l'andare del tempo creerebbero ruggine.
Non utilizzare getti d'acqua per lavare il forno.
Per pulire le parti in acciaio non utilizzare prodotti a base di cloro (candeggina, acido cloridrico) nemmeno se sono
diluiti in acqua.
Dopo ogni cottura specifica e prima della successiva, è consigliabile pulire eventuali resti di alimenti (grassi o sughi)
nella camera di cottura del forno. Per la pulizia della camera di cottura del forno si raccomandano prodotti adatti
e accuratezza nell'operazione:tralasciare piccoli depositi di cibo o grasso negli angoli reconditi potrebbe a lungo
andare danneggiare l'apparecchiatura e creare fumi e odori indesiderati nella camera di cottura, nei casi più gravi
ostruire prese d'aria o danneggiare movimenti meccanici.
In caso di inutilizzo dell'apparecchiatura per lungo periodo si raccomanda di:
1. spegnere l'apparecchiatura con il suo tasto (OFF)
2. chiudere i rubinetti che la collegano alla rete elettrica, idrica e gas (ove presente)
3. lasciare leggermente aperta la porta dell'apparecchiatura affinché ci sia un passaggio d'aria e l'apparecchiatura
non abbia fenomeni di condensa o odori all'interno della camera di cottura
4- con l'aiuto di un panno stendere un velo protettivo d'olio di vaselina su tutte le superfici in acciaio inox.
SI RACCOMANDA DI SOTTOPORRE L'APPARECCHIATURA PERIODICAMENTE (ALMENO UNA VOLTA
L'ANNO) AD UN CONTROLLO TOTALE DA PARTE DI UN TECNICO SPECIALIZZATO.
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