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DE
4.0 FEHLERBEHEBUNG
DER BACKOFEN SCHALTET SICH NICHT EIN
• Sicherstellen, dass der Stecker in der Steckdose steckt und dass Strom vorhanden ist.
• Sicherstellen, dass der Sicherheitsthermostat nicht zurückgestellt werden muss.
• Sicherstellen, dass die Zeitschaltuhr geregelt ist.
• Sicherstellen, dass die Backofentür ordentlich geschlossen ist.
• Sicherstellen, dass der Garvorgang korrekt eingestellt ist.
DAS LÜFTERRAD SCHALTET SICH BEI EINGESCHALTETEM BACKOFEN AUS
Der Lüftermotor wechselt alle 2 Minuten automatisch seine Drehrichtung, wonach 20 Sekunden Stillstand folgen.
Sollte der letzte Garvorgang mit stillstehendem Lüftermotor beendet worden sein, startet der neue Garvorgang mit
stillstehendem Lüfterrad. Nach dem Stillstand startet das Lüfterrad wieder normal.
• Sicherstellen, dass der Stillstand nicht länger als 20 Sekunden dauert.
• Sicherstellen, dass die Backofentür nicht geöffnet ist.
• Sicherstellen, dass das Lüfterrad nicht klemmt.
DIE BACKOFENBELEUCHTUNG SCHALTET SICH NICHT EIN
• Verwenden Sie hitzebeständige Glühbirnen.
• Wechseln Sie die durchgebrannten Glühbirnen aus.
DIE WASSERZUFUHRLEITUNG DER FEUCHTIGKEITSZUFUHR LÄSST KEIN WASSER IN DEN BACKRAUM
• Sicherstellen, dass der Hahn am Wasseranschluss geöffnet ist.
• Sicherstellen, dass der Filter nicht verstopft ist.
• Sicherstellen, dass sich der Drehknopf für die Feuchtigkeit auf der entsprechenden Position befindet.
WASSERFILTER
Sollte die Wasserzufuhr zum Backofen unterbrochen werden, ist der Filter des Magnetventils am Wasseranschluss
zu prüfen:
• Schließen Sie den Zufuhrhahn der Wasserleitung.
• Nehmen Sie den Anschlussschlauch zwischen Backofen und Wasserleitung ab.
• Nehmen Sie den hinter dem Magnetventil befindlichen Filter mit einer Zange ab.
• Reinigen Sie den Filter und bringen Sie ihn wieder hinter dem Magnetventil an.
• Schließen Sie den Schlauch wieder an.
ROTES LICHT
Rote LED zeigt eine Störabschaltung, für 3 Sekunden drücken, um die Taste unter dem Bedienfeld zurückgesetzt.
5.0 NORMALE WARTUNG
Alle Wartungsarbeiten dürfen nur von fachlich ausgebildetem Personal durchgeführt werden.
Vor Beginn eines Wartungseingriffes muss das Gerät ausgeschaltet und vom Stromnetz und der Wasserleitung
abgetrennt werden.
OFENREINIGUNG
Nach Beendigung des täglichen Betriebs den Ofen mit geeigneten Mitteln reinigen:
1. lauwarme und neutrale Seifenlauge oder neutrale Reiniger benutzen
2. mit Wasser gründlich nachspülen
3. sorgfältig abtrocknen
Keine Spachteln, Scheuerbürsten oder andere Werkzeuge benutzen: sie könnten die Stahlfläche beschädigen und
eisenhaltige Ablagerungen hinterlassen, die mit der Zeit zur Rostbildung führen. Den Ofen nicht mit einem Wasser-
strahl abwaschen.
Keine Produkte auf Chlorbasis (Natriumhypochlorit, Chlorwasserstoffsäure), auch nicht mit Wasser verdünnt, zum
Reinigen der Stahlteile benutzen. Nach jedem spezifischen Garvorgang und vor dem nächsten sollten eventuelle
Lebensmittelreste (Fett oder Saft) beseitigt werden.
Für die gründliche Reinigung des Ofens sind geeignete Produkte zu verwenden: falls Speisereste oder Fett in
schwer erreichbaren Ecken zurückbleiben könnte dies langfristig das Gerät schädigen und im Garraum zu un-
erwünschter Rauch- und Geruchsbildung führen, schlimmstenfalls können die Luftklappen verstopfen oder mecha-
nische Bewegungen beeinträchtigt werden.
Wenn das Gerät für längere Zeit nicht benutzt wird, folgende Vorkehrungen treffen:
1. Das Gerät mit der Taste (OFF) ausschalten
2. Die Hähne des Strom-, Wasser- und Gasanschlusses (wo vorhanden) schließen
3. Die Tür des Gerätes etwas offen lassen, damit Luft eintreten kann und sich kein Kondensat bilden kann oder
Gerüche im Garraum entstehen
4. Mit einem Tuch einen schützenden Vaselineölfilm auf alle Edelstahlflächen auftragen.
ES WIRD DRINGEND GERATEN, DASS GERÄT REGELMÄSSIG (MINDESTENS EINMAL PRO JAHR) DURCH
EINEN SPEZIALISIERTEN TECHNIKER PRÜFEN ZU LASSEN.
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