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B.PROTHERM de acero inoxidable, con calentamiento
Mantener los alimentos calientes
Regular la humedad en el interior
Advertencia!
¡Capacidad de frenado insuficiente de los frenos de las ruedas!
En las rampas, el hecho de que la capacidad de frenado de los frenos de las
ruedas sea suficiente según las circunstancias, no se puede garantizar.
El aparato puede ponerse en movimiento lesionando a alguna persona.
Bloquee el aparato en una rampa con los frenos de las ruedas y
asegúrelo adicionalmente para evitar un deslizamiento (p. ej. calzándolo).
Aparato precalentado como mínimo 25 minutos
Atención!
¡Existe la posibilidad de que se perjudique la calidad de los alimentos!
Debido a un fallo de red, fallos en el aparato u otras interrupciones durante el
almacenamiento o la regeneración puede perjudicarse la calidad de los
alimentos que se encuentren en el aparato.
Después de que haya descendido la temperatura interior, compruebe si
la calidad de los alimentos se ha perjudicado y, en caso necesario,
deseche los alimentos.
Si el aparato no se ha desconectado de la red después del
precalentamiento (p. ej. después del cambio de ubicación), vuelva a
insertar la clavija de red y conecte el aparato mediante el interruptor de
encendido/apagado.
Si es necesario, modifique la temperatura nominal.
Subcapítulo "Ajustar la temperatura nominal" en la página 14.
Mantenga los alimentos calientes cuanto desee.
Para la regulación de la humedad del interior, hay un mecanismo de
del aparato
válvulas junto al indicador de temperatura. La válvula se abre
automáticamente cuando el interior está bajo una elevada presión. Una
presión elevada puede producirse p. ej. cuando, por el mantenimiento en
caliente de los alimentos, se evapora mucha humedad. La válvula puede
abrirse manualmente para alcanzar una calidad óptima de los alimentos
(p. ej. para pollos, patatas fritas o verdura).
Advertencia!
¡Salida de vapor caliente!
Al abrir la válvula de regulación de humedad puede salir vapor caliente y
producir quemaduras.
Abra la válvula solo con un paño o con guantes de protección.
Mantenga una distancia suficiente con la válvula.
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