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B.PROTHERM de acero inoxidable, con calentamiento
Contenido
Sobre este producto
Utilización . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Condiciones de utilización. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Características del producto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Modelo estándar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Opciones/accesorios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Seguridad
Generalidades. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Sobre este producto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Transporte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Puesta en funcionamiento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Manejo y funcionamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Puesta fuera de servicio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Limpieza y cuidados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Mantenimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Reparación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Normas y directivas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Identificación del producto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Transporte
Comprobar/resolver daños de transporte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Artículos suministrados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Desembalar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Eliminar el material de embalaje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Puesta en funcionamiento
Requisitos para el funcionamiento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Conectar el aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Manejo y funcionamiento
Presentación del aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Regulación de temperatura – Vista general . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Ajustar la temperatura nominal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Abrir la puerta del aparato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Cerrar la puerta del aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Precalentar el aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Cargar el aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Cambiar la ubicación del aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Desplazamiento por rampas, carcavones, superficies inclinadas. . . . . . . 19
Mantener los alimentos calientes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Regular la humedad en el interior del aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Mantener los alimentos fríos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Extraer los alimentos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Utilizar el aparato para la distribución de alimentos . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Puesta fuera de servicio
Poner el aparato fuera de servicio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Ayuda en caso de problemas
Indicador LED de funcionamiento no se enciende – no hay tensión
de red en el aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
El indicador LED de funcionamiento se enciende, pero los alimentos
no se calientan lo suficiente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
El indicador LED de funcionamiento se enciende, pero el interior del
aparato permanece frío. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Corrosión en piezas de acero inoxidable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
La carcasa del aparato está dañada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
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