Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
nl
4.2
Apparaat inschakelen
. Met de draaischakelaar het apparaat inschakelen en gewenste temperatuur instellen.
● De controlelampjes lichten op.
● Het gele controlelampje dooft, als de ingestelde temperatuur is bereikt.
● Draaischakelaar alleen bij grote hoeveelheden vlees zoals goulash of in reepjes gesneden vlees
instellen op hoogste vermogen.
4.3
Gebruiksaanwijzingen
● Gebruik 100% plantaardige vetten of oliën, met hoge hittebestendigheid.
● Verontreinigd vet of verontreinigde olie op tijd vervangen, aangezien zij gemakkelijker ontvlam
baar zijn.
● Overtollige vochtigheid van het gebraden product verwijderen.
● Alleen braadspatels gebruiken die geen krassen veroorzaken.
Toepassing
● Vetarm garen van gepaneerd vlees en gepaneerde vis, gevogelte, braadaardappels, gebraden
runderlende (Chateaubriand).
● Gebruik als braadplaat voor alle kort te braden producten, zoals bijvoorbeeld steaks, schnitzels,
filets, vis, pannenkoeken, champignonpannen, enz.
● Steaks, koteletten, worsten of gepaneerde producten kunnen gelijktijdig gebraden worden.
● Het voorbereiden van soepen, sauzen, ragouts, goulasch, enz. (bv. sueren, blussen van de in
grediënten en pureren voor soepen).
● Het licht stoven van groentes.
● In de diepgetrokken braadplaat kunt u bijvoorbeeld bij de toebereiding van goulash op
eenvolgende handelingen uitvoeren: goulach aanbraden en lichtjes bruinen, blussen en ver
volgens met vloeistof laten smoren.
74 / 88
VOORZICHTIG! Hete oppervlakken, hete voorwerpen!
Verbrandingsgevaar!
. Beschermende handschoenen dragen!
. Panlappen gebruiken!
. Met gepaste voorzichtigheid te werk gaan!
WAARSCHUWING! Verbrandingsgevaar!
Spattende hete olie of vet!
● Geen water doen bij verhitte olie of vet!
Plotseling opstijgende hete stoom!
● Als er water op het verhitte braadvlak wordt gegoten, met de nodige voorzichtig
heid te werk gaan!
Publicidad
