B.Pro BC DG 4200 Manual De Instrucciones página 8

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3. Gerätebeschreibung
Funktionsweise
● Die Wärmezufuhr erfolgt über elektrische Heizkörper unter der Bratfläche.
● Die Heizkörper sind thermostatisch geregelt.
● Bei Überhitzung, zum Beispiel durch ein Bauteildefekt, erfolgt ein Abschalten durch den Si­
cherheitstemperatur-Begrenzer.
3.1 Beschreibung der Funktionsteile
Klemmschraube
4. In Betrieb nehmen
Für einen ordnungsgemäßen Betrieb muss das Gerät fachgerecht angeschlossen werden. Die Da­
ten der bauseitigen elektrischen Anschlusswerte müssen mit den Anschlusswerten des Gerätes
übereinstimmen! Aufstellen und Anschließen siehe Seite 14 Kapitel 9.
. Das Gerät vor der Erstinbetriebnahme mit fettlösendem Reinigungsmittel säubern.
● Reinigung und Pflege siehe Seite 10 Kapitel 6.
4.1 Betriebsbereitschaft herstellen
Ablaufstopfen
Klemm­
schraube
Ablauf
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Ablaufstopfen
Ablaufrohr
Ablauf
Drehschalter
Bratfläche
Verstellbare Füße
Kontrolllampen:
Grün = Gerät eingeschaltet
Gelb = Anzeige Heizvorgang
. Ablaufstopfen in die Ablauföffnung einsetzen.
. Ablauf aufstecken und mit Klemmschraube
sichern.
. Frisches Speisefett oder Speiseöl nach Bedarf
auf die Bratfläche geben und verteilen.