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5.
Ya puede apagar su parrilla. Asegúrese de dejar la parrilla conectada hasta que finalice el ciclo de enfriamiento. Una vez
que el ventilador se apaga, la parrilla ha completado el ciclo de apagado y es seguro desconectarla.
6.
Vuelva a instalar los componentes de cocción en el barril principal.
7.
¡Su parrilla ya está cebada y lista para usar! Si esta es la primera vez que usa su parrilla, debe realizar un primer quemado
inicial de la parrilla.
Una vez que haya cebado el alimentador de espiral y antes de cocinar en la parrilla por primera vez, es importante realizar
una quema para eliminar cualquier materia extraña en la parrilla.
1.
Siga las instrucciones de uso regular (a continuación) hasta el paso 2 para encender la unidad.
2.
Gire el selector de control de temperatura a cualquier temperatura superior a 176 °C/350 °F (con la tapa hacia abajo)
durante 30 a 40 minutos.
3.
Siga las instrucciones de apagado para apagar la unidad o proceda a asar a la temperatura deseada.
Los estilos de cocción ahumado y asado a la parrilla pueden brindarle
diferentes resultados según el tiempo y la temperatura. Para
obtener los mejores resultados, lleve un registro de lo que cocinó, a
qué temperatura, cuánto tiempo le llevó y los resultados. Ajuste la
configuración a su gusto para la próxima vez.
La temperatura de cocción se ve afectada por los siguientes
factores: la temperatura ambiente exterior, la cantidad y
dirección del viento, la calidad del combustible de pellets que se
utiliza, el abrir y cerrar la tapa, y la cantidad de alimentos que se
cocinan.
Siga estos pasos para el uso regular de su parrilla:
1.
Confirme que el alimentador de espiral esté cebado. De lo contrario,
siga la sección de instrucciones de cebado del alimentador de
espiral.
2.
Inserte una batería cargada en el puerto de la batería. Encienda el
interruptor principal de alimentación. (A)
3.
Abra los pestillos de la tapa de la parrilla. Abra la tapa de la parrilla.
(B)
4.
Abra la tapa de la tolva para verificar el nivel de la tolva. Llene,
si es necesario, con pellets secos Pit Boss® All Natural Barbecue
Hardwood Pellets y cierre la tapa de la tolva. (C)
Gire el selector de control de temperatura a AHUMADO (D). Esto
5.
activará el ciclo de encendido:
•
El sistema del alimentador de espiral comenzará a girar, el
encendedor comenzará a brillar y el ventilador suministrará
aire a la cámara de combustión.
La tapa de la parrilla debe permanecer abierta durante el
ciclo de encendido.
•
La parrilla comenzará a producir humo mientras se lleva a
cabo el ciclo de encendido (E). Para confirmar que el ciclo de
encendido ha comenzado en forma correcta, esté atento a un
sonido similar a un soplete y observe que se produce algo de
calor.
PIT BOSS® GRILLS
PRIMER USO (QUEMADO)
USO REGULAR
46
A
D
E
B
C
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