Quantité
Eau froide
Puissance
Aliment
(g)
(ml)
(W)
Pommes
800
500
850
(8
pommes)
Œufs
4 à 6
500
850
œufs
Crevettes
250
500
850
bleues
(5 à 6)
Filets de
500
500
850
poisson
(2 à 3)
(Morue,
poisson
rose)
Filets de
400
500
850
poitrine de
(2 filets)
poulet
REMARQUE
Comment nettoyer le Pro Steamer.
•
Lavez le Pro Steamer à l'eau chaude savonneuse et rincez-le à l'eau claire.
•
N'utilisez ni grattoir ni éponge métallique ; ils risqueraient d'endommager le revêtement du
plat.
•
Le Pro Steamer ne peut pas être mis au lave-vaisselle.
Durée
Consignes
(min.)
15-20 Rincez et évidez les pommes. Mettez
les pommes debout, côte à côte, sur le
plateau vapeur.
15-20 Percez 4 à 6 œufs frais (taille M) et
placez-les dans les petites cavités du
plateau vapeur.
Après la cuisson à la vapeur, laissez
reposer à couvert pendant 2 à 5
minutes.
10-15 Arrosez les crevettes bleues avec 1 à 2
cuillères à soupe de jus de citron.
Répartissez-les uniformément sur le
plateau vapeur.
15-20 Arrosez les filets de poisson avec 1 à
2 cuillères à soupe de jus de citron et
ajoutez les herbes et les épices (par
exemple, le romarin).
Déposez les filets uniformément sur le
plateau vapeur.
20-25 Rincez et nettoyez les filets de poitrine
de poulet.
Placez les filets de poulet côte à côte
sur un plateau vapeur.
Guide pour chaleur tournante classique
Utilisez les températures et durées indiquées dans ce tableau comme consignes pour la cuisson
traditionnelle.
Nous vous recommandons de faire préchauffer le four avec le mode Chaleur tournante classique.
Aliment
Temp. (°C)
Lasagnes
200-220
Gratin de légumes
180-200
Gratin de pommes de terre
180-200
160-180
Baguettes de pizza surgelées
Gâteau marbré
160-180
Cake hollandais
150-170
Muffins
180-200
Cookies
180-200
Guide de cuisson intensive
Utilisez les températures et durées indiquées dans ce tableau comme consignes pour le rôtissage.
Nous vous recommandons de faire préchauffer le four avec le mode Intensif (Chaleur du haut +
Chaleur du fond + Convection).
Aliment
Temp. (°C)
Lasagnes (2 kg)
180-200
Gratin de légumes (2 kg)
160-180
Gratin de pommes de terre (2 kg)
160-180
Rôti de bœuf (2 kg)
160-180
Canard entier (2 kg)
180-200
2 poulets entiers
200-220
(1,2 kg chaque)
Durée de
Accessoire
Niveau
cuisson (min.)
Grille du four
3
20-25
Grille du four
3
20-30
Grille du four
3
40-60
Plaque à pâtisserie
3
10-15
Grille du four
2
50-70
Grille du four
2
50-60
Grille du four
2
20-30
Plaque à pâtisserie
3
10-20
Durée de
Accessoire
Niveau
cuisson (min.)
Grille du four
2
20-30
Grille du four
2
40-60
Grille du four
2
60-90
Grille du four +
3+2
60-90
Plaque à pâtisserie
Grille du four +
3+2
60-90
Plaque à pâtisserie
Grille du four +
3+2
60-90
Plaque à pâtisserie
Français 41