Silverline OVE-65P IB Manual De Instrucciones página 81

RECEITAS TIPICAS
BOLO
Bolo de Esponja
(simples) em
Caixa
forma de
quadrada
Bolo de Esponja
(simples) em Caixa
forma de caixa
Bolo de Esponja
Forma
com frutos em
redonda
forma redonda
Bolo de Esponja
com frutos na Bandeja
bandeja
Queques
brioche com Forma de
passas (Bolo de queque
levedura)
Gugelhupf (com
Bandeja
levedura)
Forma de
Queques
queque
Forma de
Queques
queque
Bolo levedado
de maçã numa Bandeja
bandeja
Bolo de esponja
Forma de
molhado (6
mola
ovos)
Bolo de esponja
Forma de
molhado (4
mola
ovos)
Bolo de esponja Forma de
molhado mola
Bolo levedado
de maçã numa Bandeja
bandeja
Forma Nível
2
1
1
1
2
1
1
1
1
1
1
1
2
Função
Convencional +
Ventilação
Convencional
Convencional +
Ventilação
Convencional
Convencional
Convencional
Convencional
Convencional +
Ventilação
Convencional +
Ventilação
Convencional
Convencional
Convencional
Convencional +
Ventilação
37
Duração
Temp. em
ºC
minutos
170
140
150
140
t.p.a.: 19:00
220
t.c.: 11:00
t.p.a.: 11:00
150
t.c.: 60:00
t.p.a t.: 8:30
160
t.c.: 30:00
t.p.a.: 8:30
150
t.c.: 30:00
t.p.a.: 10:00
160
t.c.: 42:30
t.p.a.: 9:30
160
t.c.: 41:00
t.p.a.: 9:00
160
t.c.: 26:00
160
t.p.a.: 8:00
150
t.c.: 42:00
em
50
70
50
70
35