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Resultado
La tarta está demasiado seca
El pastel se dora de forma irre-
gular
El pastel se dora de forma irre-
gular
El pastel no se hace en el tiem-
po elegido
Gratinados y horneados
Plato
Pasta al horno
Lasaña
Gratinado de ver-
1)
duras
Barras de pan
cortadas a lo lar-
go y cubiertas de
queso fundido
Cocinado de dul-
ces
Pescado al horno
Verduras rellenas
1) Precaliente el horno
Asados
Consejos para preparar asados
• Utilice recipientes resistentes al calor (consulte las instrucciones del fabricante).
• Los asados grandes se pueden preparar directamente en la bandeja de horno honda (en
su caso) o en una parrilla colocada sobre la bandeja de horno honda.
• Prepare las carnes magras en una fuente de asado tapada. De este modo, la carne queda-
rá más jugosa.
• Todas las carnes que deban quedar crujientes o doradas en el exterior se pueden asar en
la fuente de asado sin tapar.
Tiempo de horneado demasia-
Temperatura demasiado alta y
tiempo de cocción demasiado
La masa está distribuida irregu-
Temperatura demasiado baja
Función del hor-
Posición de la pa-
no
Calor superior +
inferior
Calor superior +
inferior
Grill + Turbo o
Turbo
Grill + Turbo o
Turbo
Calor superior +
inferior
Calor superior +
inferior
Grill + Turbo o
Turbo
Posible causa
do largo
corto
larmente
Temperatura °C
rrilla
1
1
1
1
1
1
1
Consejos útiles
Solución
Reduzca el tiempo de horneado
Seleccione una temperatura
más baja y un tiempo de coc-
ción más largo
Distribuya la masa uniforme-
mente en la bandeja
Aumente un poco la tempera-
tura del horno
Tiempo en min.
180-200
45 - 60
180-200
25 - 40
160-170
15 - 30
160-170
15 - 30
180-200
40 - 60
180-200
30 - 60
160-170
30 - 60
21
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