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NO RASPE LA SUPERFICIE CON CUCHILLO, PODRÍA DAÑAR PER-
MANENTE EL ACABADO.
Parrillas del horno
Las parrillas se pueden limpiar con un limpiador abrasivo suave, siguiendo las instrucciones
del fabricante. Después de lavarlas, enjuáguelas y séquelas con un trapo limpio.
Para quitar las manchas difíciles, puede usar fibra o cepillos de cerdas firmes.
Interior de la puerta y piso de horno
En condiciones normales de limpieza, use solamente agua jabonosa, si hay derrames o salpi-
caduras muy fuertes puede recurrir a limpiadores abrasivos suaves, también puede usar fi-
bras. No permita que los derrames o salpicaduras de comida con alto contenido de azúcar o
ácido (como leche, jitomates, salsas, jugos de frutas o relleno de pay) se queden en la superfi-
cie por mucho tiempo.
5. Recomendaciones de Cocinado
5.1 Temperaturas del Horno
Le recomendamos tomar la siguiente como una guía para hornear mejor sus alimentos.
Temperatura del horno
ºC
140 - 150
284 - 302
190 - 200
374 - 392
210 - 230
410 - 446
260 - 270
500 - 518
280 - 290
536 - 554
5.2 Posiciones de Alimentos en el Horno
Notas:
• Las posiciones de la parrilla se nombran de abajo hacia arriba A, B, C, D y E.
• La mayoría de los alimentos se hornean bien en el centro del horno (Posición de parrilla C).
• Los alimentos de mayor volumen se hornean bien en la parte media/baja del horno (Posi-
ción de parrilla B).
• No se recomienda utilizar la posición de parrilla A.
Alimento
Galletas
Pasteles
Tartas
Pan
Pastas
Carnes y pescados (pequeños)
Carnes, piezas grandes como
pavo o pierna de cerdo
Función/Alimento
ºF
Pasteles, postres
Pasteles, galletas, panes, carnes, pescado
Tartas, pizzas
Precalentar 10 - 15 minutos
Asar
Posición parrilla
D,C
C, B
C
C
C
C
B
Tiempo
Los indicados en la receta
19
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