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Listado de las funciones de cocción
tradicional
ESTÁTICO
Cocción tradicional adecuada para la
preparación de una comida cada vez.
Ideal para cocinar asados, carnes grasas,
pan y pasteles rellenos.
VENTILADO
Cocción intensa y homogénea. Ideal para
galletas, tartas y cocciones en varios
niveles.
TERMO-VENTILADO
El calor se distribuye de manera rápida y
uniforme. Adecuada para todas las
comidas, ideal para cocinar en varios
niveles sin mezclar olores y sabores.
TURBO
Permite una rápida cocción en varios
niveles sin mezclar los aromas. Ideal para
alimentos de grandes volúmenes o que
requieren cocciones intensas.
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Uso
GRILL
Permite obtener óptimos resultados a la
parrilla y en gratinados. Utilizado al final
de la cocción, confiere un dorado uniforme
a las comidas.
GRILL VENTILADO
Permite cocinar a la parrilla de forma
óptima también las carnes más gruesas.
Ideal para cortes de carne gruesos.
BASE
El calor procede solo de la parte baja de
la cavidad. Ideal para tartas dulces o
saladas, tartas inglesas y pizzas.
BASE TERMO-VENTILADA
Permite terminar rápidamente la cocción de
alimentos ya cocidos en la superficie pero
no interiormente. Ideal para las quiches,
apto para cualquier tipo de comida.
PIZZA
Función específica para la cocción de la
pizza.
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