à propoS dES uStEnSilES Et dES moyEnS dE
couvrir lES alimEntS
Il n'est pas nécessaire d'acheter une nouvelle batterie de cuisine. La plupart
des ustensiles dont on dispose habituellement dans un ménage peuvent être
utilisés dans le four à micro-ondes. S'assurer que les ustensiles ne touchent
pas les parois intérieures pendant la cuisson.
On peUT UTILISer LeS USTenSILeS eT maTérIaUx SUIVanTS pOUr CUIre
eT réCHaUFFer SanS Danger DanS Un FOUr à mICrO-OnDeS :
• la vitrocéramique (Pyroceram
• le verre résistant à la chaleur (Pyrex
• les plastiques pour micro-ondes
• les assiettes en papier
• la céramique, la poterie, la porcelaine pour micro-ondes
• les plats à brunir (ne pas dépasser les temps de préchauffage recommandés.
Suivre les instructions du fabricant.)
LeS arTICLeS SUIVanTS peUVenT êTre UTILISéS pOUr Le réCHaUFFage
TrèS COUrT DeS aLImenTS qUI COnTIennenT peU De SUCre OU De
graISSeS :
• le bois, la paille et l'osier
nE paS utiliSEr
•
des poêles et des plats de cuisson métalliques
•
des plats à bordure métallique
•
du verre qui ne résiste pas à la chaleur
•
des plastiques qui ne conviennent pas aux micro-ondes (contenants
de margarine)
•
des produits en papier recyclé
•
des sacs en papier
•
des sacs pour la conservation des aliments
•
des attaches métalliques
Pour vérifier si un plat va au four à micro-ondes, le placer dans le four et mettre
le four en marche à la puissance maximale pendant 30 secondes. Si le plat
devient très chaud, il ne faut pas l'employer.
LeS prODUITS eT arTICLeS SUIVanTS peUVenT êTre UTILISéS pOUr
COUVrIr LeS pLaTS, réCIpIenTS, eTC. :
• Les essuie-tout conviennent bien pour recouvrir les aliments pendant le
réchauffage et pour absorber la graisse de cuisson du bacon.
• Le papier ciré peut être employé pour la cuisson et le réchauffage.
• Le film plastique destiné spécialement à être utilisé au four à micro-ondes
), comme Corningware
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)
®
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