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Viking VMOS201 Manual De Instalación, Uso Y Cuidado página 77

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1
Placer par couches superposées dans une casserole de 3 pintes/3l :
2
tasses de riz à cuisson rapide
1
tasse de sauce fajita préparée mélangée avec
½
tasse/125 ml de bouillon de poulet ou de consommé
2
sacs de 10 oz de légumes assaisonnés
(oignon, piment, persil et céleri)
1
lb de poitrine de poulet désossée, découpée en fines
lanières de 1 po/2,5 cm
Couvrir. Appuyer sur la touche preset recipes, sur le chiffre 2 pour sélectionner POULET
MEXICAIN, puis sur la touche Start/Touch On.
2
À la pause, bien mélanger et s'assurer que les lanières de poulet sont bien séparées
et mélangées avec le riz et la sauce. Remettre le couvercle. Appuyer sur la touche
Start/Touch On.
3
À la fin de la cuisson, remuer de nouveau.
Servir avec des haricots verts parsemés de beurre et des tortillas grillées.
1 Pour faire cuire les pâtes : Placer dans une casserole de 3 pintes/3l :
6
tasses d'eau du robinet très chaude
Couvrir. Appuyer sur la touche preset recipes, sur le chiffre 3 pour sélectionner SALADE
ITALIENNE, puis sur la touche Start/Touch On.
2 À la pause, ajouter :
8
oz de pâtes tricolores rotini ou fusilli
1
cuillère à thé d'huile à salade
Ne pas couvrir. Appuyer sur la touche Start/Touch On.
3 À la fin de la cuisson, égoutter les pâtes et les mettre de côté.
Pour faire cuire le poulet :
Placer dans une assiette à tarte graissée de 9 po/23 cm :
1
lb de poitrine de poulet désossée, découpée en fines
lanières de 1 po/2,5 cm
Couvrir. Appuyer sur la touche Start/Touch On.
4 À la pause, remuer et répartir les morceaux moins cuits sur le pourtour de l'assiette.
Remettre le couvercle. Appuyer sur la touch Start/Touch On.
5 Égoutter et mettre de côté. Pour faire la salade :
Déposer dans un grand bol :
les rotinis ou fusillis cuits
la poitrine de poulet cuite
2
tomates, découpées en huit morceaux
½
tasse d'olives noires tranchées
1
tasse de fromage mozzarella, râpé
¼
tasse d'oignon rouge, haché
¾
à 1 tasse de vinaigrette de type
huile et vinaigre additionnée de pesto
Bien mélanger pour enrober tous les ingrédients.
Servir immédiatement ou refroidir et servir plus tard. Délicieux lorsque servi avec de
petits pains croustillants chauds.
2. poulEt mExicain
3. SaladE italiEnnE
f31
500 ml
250 ml
2 (280 g)
500 g
1.5l
230 g
5 ml
500 g
125 ml
250 ml
50 ml
175 à 250 ml

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