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Capacidade de refrigeração
A temperatura na zona de refrigeração
pode, temporariamente, ficar mais
elevada, devido à colocação de grandes
quantidades de alimentos ou de
bebidas.
O selector de temperatura deverá, por
isso, ser posicionado numa regulação
mais alta, durante cerca de 7 horas.
Capacidade útil
As indicações sobre capacidade útil
estão indicadas na placa de
características do seu aparelho. Fig. -
Zona de refrigeração
A zona de refrigeração é o local ideal
para a conservação de refeições
prontas, produtos de pastelaria,
conservas, leite condensado, queijo rijo,
fruta e legumes sensíveis ao frio, bem
como frutos tropicais.
Ao arrumar alimentos, ter
atenção:
Os alimentos devem ser bem
embalados ou tapados. Deste modo,
conservarão o aroma, a cor e a frescura.
Evitam-se, assim, também,
a transmissão de sabores e as
mudanças de cor das peças de plástico.
Indicação
Evitar o contacto entre os alimentos
e a parede do fundo. A circulação de ar
ficará, assim, prejudicada.
Os alimentos ou as embalagens podem
congelar na parede do fundo.
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Ter em atenção as áreas de frio
dentro da zona de refrigeração!
Devido à circulação de ar dentro
da zona de refrigeração, surgem
diferentes áreas de frio:
A zona mais fria situa-se dentro
■
da gaveta extraível. Fig. 3
Indicação
Conservar nestas áreas mais frias
alimentos sensíveis (por ex. peixe,
charcutaria, carne).
A zona mais quente situa-se na parte
■
superior da porta.
Indicação
Nesta zona poderá guardar, por ex.
queijo e manteiga. Mantém-se queijo
conserva o seu aroma e a manteiga
fica fácil de barrar.
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