Limpieza y mantenimiento
Producto de limpieza
Productos de limpieza CONVOTHERM
Utilice únicamente productos de limpieza CONVOTHERM originales para la limpieza de la cámara de
cocción.
Nota:
En el caso de daños que tengan su origen en una limpieza incorrecta y en una utilización inadecuada
de productos de limpieza se perderá cualquier derecho de garantía.
La siguiente tabla muestra los productos de limpieza CONVOTHERM disponibles, su utilización y su
forma de aplicación:
Producto
CONVOClean new
Producto de limpieza respetuoso
con el medio ambiente para una
suciedad ligera (no para la lim-
pieza completamente automática
de la cámara de cocción)
CONVOClean forte
Producto de limpieza respetuoso
con el medio ambiente para una
suciedad normal hasta fuerte
CONVOCare
Limpiador de boquillas
Espray para el cuidado de acero
inoxidable
Limpiador para acero inoxidable
Manejo de los productos de limpieza CONVOTHERM
En el caso de utilizar los productos de limpieza CONVOTHERM deberá llevarse un equipo de protec-
ción de acuerdo con Equipo de protección personal en la página 45.
Deberán observarse las hojas de datos de seguridad CE.
El personal debe ser instruido periódicamente por el propietario del horno mixto de convección/vapor.
Manual del usuario
Utilización
Limpieza de la cámara de cocción
Manual
Semiautomática
Limpieza de la cámara de cocción
Manual
Semiautomática
Limpieza de la cámara de cocción
Completamente automática
Limpieza de la cámara de cocción
Completamente automática
Tratamiento posterior manual de la
cámara de cocción
Cuidado de las paredes exteriores
del horno mixto de convec-
ción/vapor
Cuidado de las paredes exteriores
del horno mixto de convec-
ción/vapor
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Forma de aplicación
Botella pulverizadora
Botella pulverizadora
Bidones conectados al sistema de
limpieza o cajón de limpieza de-
bajo del horno mixto de convec-
ción/vapor
Bidones conectados al sistema de
limpieza o cajón de limpieza de-
bajo del horno mixto de convec-
ción/vapor
Botella pulverizadora
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