Secuencia De Trabajo Básica - Convotherm easyTOUCH OES Serie Manual Del Usuario

Manejo
Secuencia de trabajo básica
Así se hace
Con el CONVOTHERM la cocción es muy sencilla en todas las modalidades y sólo consta de estos 4
pasos:
Paso Procedimiento
1 Conecte el CONVOTHERM.
2
Seleccione su programa de cocción.
3
Arranque y cargue el CONVOTHERM.
4 Extraiga el producto terminado.
Manual del usuario
Continúa aquí ...
Conectar / desconectar el horno mixto de
convección/vapor en la página 64
Hervir en la página 66
Regeneración en la página 69
Cocción con Press
Cocción con receta de cocción del libro de
recetas en la página 76
63
Go en la página 74
&