Dispositivos De Seguridad - Convotherm easyTOUCH OES Serie Manual Del Usuario

Para su seguridad

Dispositivos de seguridad

Significado
El horno mixto de convección/vapor dispone de una serie de dispositivos de seguridad que protegen
al usuario de peligros. Todos los dispositivos de seguridad deben estar imprescindiblemente dispon-
ibles y funcionar correctamente para el funcionamiento del horno mixto de convección/vapor.
Posición
Las siguientes figuras muestran la posición de los dispositivos de seguridad:
Funciones
La siguiente tabla menciona todos los dispositivos de seguridad en el horno mixto de convec-
ción/vapor, describe su función y su comprobación:
Nº Dispositivo de segu-
ridad
1 Cubierta, solo desmon-
table con herramienta
2 Panel de mando, solo
desmontable con her-
ramienta
3 Puerta de la cámara
de cocción
4 Posición de ventilación
de la puerta de la
cámara de cocción
Manual del usuario
Función

Impide el contacto involuntario
con piezas conductoras de cor-
riente

Impide que se meta la mano en
el rodete del ventilador en mo-
vimiento en el espacio de cone-
xión
Impide el contacto involuntario
con piezas conductoras de corri-
ente
Protege el exterior contra el va-
por caliente
Impide escaldaduras en la cara y
las manos del usuario por un
escape de vapor
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Comprobación
Comprobar si la cubierta está en
su sitio
Comprobar si el panel de mando
está en su sitio
Periódicamente en cuanto a
arañazos, roturas, marcas, etc. y
sustituirla dado el caso
A baja temperatura comprobar
las posiciones de la puerta de
acuerdo con Abrir de forma
segura la puerta de la cámara
de cocción en la página 130