Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Μαγείρεμα
Υποδείξεις
Τα λεπτά φαγητά μαγειρεύονται γρηγορότερα από τα
■
χοντρά. Γι' αυτό κατανέμετε τα φαγητά μέσα στο
σκεύος σε μικρό κατά το δυνατόν ύψος. Δεν πρέπει να
τοποθετείτε τα τρόφιμα το ένα πάνω στο άλλο.
Μαγειρεύετε τα φαγητά σε κλειστό μαγειρικό σκεύος.
■
Εάν δεν έχετε ένα κατάλληλο καπάκι για το σκεύος σας,
χρησιμοποιήστε ένα πιάτο ή ειδική μεμβράνη για
μικροκύματα.
Φαγητό
Ολόκληρο κοτόπουλο, φρέσκο χωρίς εντόσθια
Φιλέτο ψαριού, φρέσκο
Λαχανικά, φρέσκα
Πατάτες
Ρύζι
Γλυκά φαγητά, π.χ.πουτίγκα (κρύα παρασκευή)
Φρούτα, κομπόστα
Πόπ-κορν για το φούρνο μικροκυμάτων
Συμβουλές σχετικά με τα μικροκύματα
Δε μπορείτε να βρείτε κανένα στοιχείο ρύθμισης για την ποσότητα του
φαγητού που προετοιμάσατε.
Το φαγητό στέγνωσε πολύ.
Μετά την παρέλευση του χρόνου το φαγητό δεν ξεπάγωσε, δε ζεστάθηκε ή
δεν ψήθηκε.
Μετά την παρέλευση του χρόνου μαγειρέματος το φαγητό είναι εξωτερικά
πολύ ζεστό, στη μέση όμως δεν είναι ακόμα έτοιμο.
Μετά το ξεπάγωμα το πουλερικό ή το κρέας είναι εξωτερικά ήδη μαγειρε-
μένο, αλλά στη μέση δεν έχει ακόμα ξεπαγώσει.
Δοκιμάστηκαν για εσάς, στο δικό μας εργαστήριο μαγειρικής el
Ποσότητα
Ισχύς μικροκυμάτων σε W,
Διάρκεια σε λεπτά
1.200 γρ.
600 W, 25-30 λεπτά
400 γρ.
600 W, 7-12 λεπτά
250 γρ.
600 W, 6-10 λεπτά
500 γρ.
600 W, 10-15 λεπτά
250 γρ.
600 W, 8-10 λεπτά
500 γρ.
600 W, 10-15 λεπτά
750 γρ.
600 W, 15-22 λεπτά
125 γρ.
600 W, 4-6 λεπτά +
180 W, 12-15 λεπτά
250 γρ.
600 W, 6-8 λεπτά +
180 W, 15-18 λεπτά
500 ml
600 W, 6-8 λεπτά
500 γρ.
600 W, 9-12 λεπτά
100 γρ.
600 W, 3-4 λεπτά
Αυξήστε ή μειώστε τους χρόνους μαγειρέματος σύμφωνα με τον ακόλουθο πρα-
κτικό κανόνα: Διπλάσια ποσότητα = σχεδόν διπλάσιος χρόνος, μισή ποσότητα =
μισός χρόνος
Ρυθμίστε την επόμενη φορά ένα μικρότερο χρόνο μαγειρέματος ή επιλέξτε μια
χαμηλότερη βαθμίδα ισχύος μικροκυμάτων. Σκεπάστε το φαγητό και προσθέστε
περισσότερο υγρό.
Ρυθμίστε περισσότερο χρόνο. Οι μεγαλύτερες ποσότητες και τα χοντρά φαγητά χρει-
άζονται περισσότερο χρόνο.
Ανακατεύετε ενδιάμεσα και επιλέξτε την επόμενη φορά μια χαμηλότερη βαθμίδα
ισχύος και μια μεγαλύτερη διάρκεια.
Επιλέξτε την επόμενη φορά μια μικρότερη βαθμίδα ισχύος μικροκυμάτων. Γυρίζετε
πολλές φορές τις μεγάλες ποσότητες πουλερικών ή κρέατος.
Η χαρακτηριστική γεύση των φαγητών διατηρείται σε
■
μεγάλο βαθμό. Γι' αυτό μπορείτε να χρησιμοποιείτε
οικονομικά το αλάτι και τα μπαχαρικά.
Μετά το μαγείρεμα αφήστε τα φαγητά να ηρεμήσουν
■
για 2έως 5λεπτά για την εξισορρόπηση της
θερμοκρασίας.
Χρησιμοποιείτε πάντοτε κατάλληλα γάντια ή πιάστρες,
■
όταν θέλετε να βγάλετε τα πιατικά/μαγειρικά σκεύη.
Τοποθετήστε το σκεύος στον πάτο του χώρου
Υπόδειξη:
μαγειρέματος.
Υπόδειξη
Γυρίστε το μετά την παρέλευση του μισού χρόνου
-
Κόψτε τα λαχανικά σε ομοιόμορφα μεγάλα κομ
μάτια
Σε κάθε 100 γρ. λαχανικά προσθέστε 1 - 2 κουτα-
λιές νερό
Ανακατεύετε ενδιάμεσα
Κόψτε τις πατάτες σε κομμάτια ίδιου μεγέθους
Σε κάθε 100 γρ. προσθέστε 1 κουταλιά νερό
Ανακατεύετε ενδιάμεσα
Προσθέστε τη διπλάσια ποσότητα υγρού
Ανακατέψτε ενδιάμεσα την πουτίγκα καλά με το
χτυπητήρι 2-3 φορές
Ανακατεύετε ενδιάμεσα
Τοποθετείτε τη σακούλα του πόπ-κορν πάντοτε
πάνω στο γυάλινο μπολ;
Προσέξτε τα στοιχεία του κατασκευαστή
43
Publicidad
