Поради й рекомендації
ВОДА
Якість води значною мірою впливає на якість смаку. Накип і хлор можуть змінювати смак кави.
Щоб зберегти смак напою, ми рекомендуємо використовувати чисту питну воду, а також картридж
системи водяного фільтра Claris або бутильовану воду з рівнем сухого залишку (мінералізації) до
800 мг/л (див. етикетку на пляшці). Див. розділ «ФІЛЬТР І ЖОРСТКІСТЬ ВОДИ».
ЧАШКИ
Під час приготування гарячих напоїв рекомендується використовувати чашки відповідного розміру
та попередньо нагрівати їх під гарячою водою.
КАВОВІ ЗЕРНА
Смажені кавові зерна без спеціальної упаковки можуть втратити свій аромат. Рекомендуємо
використовувати порцію зерен, що відповідає кількості кави, яку ви плануєте спожити протягом
наступних 2–3 днів, і вибирати пакети зерен по 250 г. Кавові зерна можуть бути різними за якістю;
крім того, сприйняття смаку також є суб'єктивним. Арабіка надає напою витончений квітковий
аромат, а робуста відрізняється більшим вмістом кофеїну і має гіркуватий і насичений присмак. Ці
два типи кави часто змішують, щоб отримати більш збалансований букет. За порадою ви можете
звернутися до свого продавця смаженої кави. Ми не рекомендуємо використовувати маслянисті й
карамелізовані зерна, бо вони можуть пошкодити машину.
Дрібність помелу впливає на інтенсивність аромату і якість кавової пінки. Чим дрібнішим є помел
кавових зерен, тим гладкішою буде пінка. Помел також можна регулювати залежно від вибраного напою.
ФІЛЬТР І ЖОРСТКІСТЬ ВОДИ
ДЛЯ ЧОГО ПОТРІБНЕ РЕГУЛЮВАННЯ ЖОРСТКОСТІ ВОДИ?
Щоб уникнути утворення накипу в машині й забезпечити оптимальну якість кави, ми рекомендуємо
налаштувати параметр жорсткості води для машини.
ЯК НАЛАШТУВАТИ ЖОРСТКІСТЬ ВОДИ ДЛЯ МАШИНИ�
• Наповніть склянку водою.
• Занурте в склянку з водою стік для перевірки, який постачається в комплекті з машиною.
• Зачекайте 1 хвилину. Квадратики на стіку змінять колір.
• Підрахуйте кількість забарвлених квадратиків. Вони свідчать про ступінь жорсткості води: від 0 до 4.
• Перейдіть до "
" - «Налаштування» – використовуйте стрілку, щоб прокрутити
пункту «Жорсткість» та введіть відповідне число.
• Натисніть кнопку «OK»
У ВАС ЗАКІНЧИЛИСЯ СТІКИ ДЛЯ ПЕРЕВІРКИ?
Якщо вам потрібно повторити цю операцію пізніше, але у вас закінчилися стіки для перевірки, змініть
налаштування жорсткості води відповідно до місця використання або інформації, наданої
компаніями продажу води, керуючись наведеною нижче таблицею.
278
Жорсткість
води
Дуже м'яка
° dH
° e
° f
Налаштування
приладу
НАВІЩО ВСТАНОВЛЮВАТИ КАРТРИДЖ ФІЛЬТРА?
Картридж системи водяного фільтра Claris допомагає досягти оптимального смаку кави, обмежити
утворення накипу й знизити потребу в обслуговуванні.
ЯК УСТАНОВИТИ КАРТРИДЖ СИСТЕМИ ВОДЯНОГО ФІЛЬТРА CLARIS
Картридж установлюється в резервуар із водою.
• Ми рекомендуємо під час встановлення картриджа повернути сіре кільце на його кінці
таким чином, щоб установити дату на 2 місяці пізніше дати встановлення.
• Правильно встановіть картридж на місце так, щоб пронумероване кільце було зверху.
• Скористайтеся чорним або сірим аксесуаром для вкручування, який надається з
картриджем, щоб належним чином установити й закрутити картридж.
КОЛИ СЛІД ЗАМІНЮВАТИ КАРТРИДЖ СИСТЕМИ ВОДЯНОГО ФІЛЬТРА CLARIS?
• Через 2 місяці після встановлення або коли це буде вказано на машині.
КАВОМОЛКА: РЕГУЛЮВАННЯ ДРІБНОСТІ ПОМЕЛУ
ДЛЯ ЧОГО ПОТРІБНЕ РЕГУЛЮВАННЯ ДРІБНОСТІ ПОМЕЛУ?
Змінити міцність кави можна шляхом регулювання дрібності помелу кавових зерен. Дрібність можна
регулювати залежно від типу зерен, що використовуються.
• Маслянисті зерна й зерна великого ступеню обсмажування потребують більш грубого помелу.
• Зерна з легшим обсмажуванням є сухішими й потребують дрібнішого помелу.
Крім того, налаштування помелу впливає на аромат однієї й тієї ж кави: чим дрібніший помел, тим
сильніший аромат.
вниз до
Максимальне
(темний
«французький»)
Клас 0
Клас 1
Клас 2
М'яка
Середньої жорсткості
< 3°
> 4°
> 7°
< 3,75°
> 5°
> 8,75°
< 5,4°
> 7,2°
> 12,6°
0
1
2
:
(Blonde)
Дуже сильне
Сильне
(«французький»)
(світлий
(жовтуватий колір)
«французький»)
Клас 3
Клас 4
Жорстка
Дуже жорстка
> 14°
> 21°
> 17,5°
> 26,25°
> 25,2°
> 37,8°
3
4
Légère
Moyenne
Avancée
Soutenue
(Amber)
(Light
(French)
French)
Помірне
Слабке
(світлий колір)
279