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Progress PHN1310 Manual De Instrucciones página 23

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Cottura tradizionale
TIPO DI PIAT-
Posizione
TO
Focaccine ton-
de
1) Preriscaldare il forno per 10 minuti.
FLAN
Cottura tradizionale
TIPO DI PIAT-
Posizione
TO
Flan di pasta
Flan di verdure
Quiche
Lasagne
Cannelloni
Yorkshire pud-
ding (focaccine
salate)
1) Preriscaldare il forno per 10 minuti.
CARNE
Cottura tradizionale
TIPO DI PIAT-
Posizione
TO
Manzo
Maiale
Vitello
Roastbeef in-
glese al sangue
Roastbeef in-
glese, cott. me-
dia
Roastbeef in-
glese ben cotto
Spalla di maiale
Stinco di maiale
Agnello
Pollo
Tacchino
Anatra
Oca
Coniglio
Temp
griglia
. (°C)
3
200
Temp
griglia
. (°C)
2
180
2
200
1
190
2
200
2
200
2
220
Temp
griglia
. (°C)
2
200
2
180
2
190
2
210
2
210
2
210
2
180
2
180
2
190
2
200
1
180
2
175
1
175
2
190
Cottura ventilata
Posizione
Temp
griglia
. (°C)
2
190
Cottura ventilata
Posizione
Temp
griglia
. (°C)
2
180
2
200
1
190
2
200
2
200
2
210
Cottura ventilata
Posizione
Temp
griglia
. (°C)
2
190
2
180
2
175
2
200
2
200
2
200
2
170
2
160
2
190
2
200
1
160
2
160
1
160
2
175
progress 23
Tempo di
cottura (in
Note
minuti)
10 – 20
In una lamiera
dolci
Tempo di
cottura (in
Note
minuti)
40 - 50
In uno stampo
45 - 60
In uno stampo
40 - 50
In uno stampo
25 - 40
In uno stampo
25 - 40
In uno stampo
20 - 30
stampo per 6 fo-
caccine
Tempo di
cottura
Note
(in minuti)
50 - 70
Su un ripiano a fi-
lo e una leccarda
90 - 120
Su un ripiano a fi-
lo e una leccarda
90 - 120
Su un ripiano a fi-
lo e una leccarda
44 - 50
Su un ripiano a fi-
lo e una leccarda
51 - 55
Su un ripiano a fi-
lo e una leccarda
55 - 60
Su un ripiano a fi-
lo e una leccarda
120 - 150
Su una leccarda
100 - 120
2 pezzi su una
leccarda
110 - 130
Cosciotto
70 - 85
Intero
210 - 240
Intero
120 - 150
Intera
150 - 200
Intera
60 - 80
Tagliato a pezzi
1)
1)

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