Ajustar La Zona De Cocción; Función Freír; Sartenes Para La Función Freír; Los Niveles De Temperatura - Bosch PIE6N2 Serie Instrucciones De Uso

Ajustar la zona de cocción
Seleccionar el nivel de potencia deseado con los símbolos de
1 a 9.
Nivel de potencia 1 = potencia mínima
Nivel de potencia 9 = potencia máxima
Cada nivel de potencia tiene un nivel intermedio. Este nivel está
marcado con el símbolo
Û
Seleccionar el nivel de potencia
La placa de cocción debe estar encendida.
Pulsar el símbolo de la zona de cocción correspondiente.
$
1.
Aparece el indicador ‹ .
A continuación pulsar el símbolo del nivel de potencia
2.
deseado.
Función freír
Esta función permite freír en las zonas de cocción delanteras,
regulando la temperatura de la sartén.
Ventajas al freír
La zona de cocción sólo calienta cuando es necesario. De este
modo se ahorra energía. El aceite y la grasa no se
sobrecalientan.
Notas
No calentar nunca aceite, mantequilla o manteca sin
■
vigilancia.
Situar la sartén en el centro de la zona de cocción.
■
Asegurarse de que el diámetro de la base de la sartén sea
correcto.
No cubrir la sartén con tapas. De lo contrario, la regulación
■
automática no funciona. Se puede utilizar un tamiz protector,
de este modo la regulación automática sí funciona.
Utilizar únicamente aceite apropiado para freír. Si se emplea
■
mantequilla, margarina, aceite de oliva o manteca de cerdo,
seleccionar el nivel de temperatura min.

Los niveles de temperatura

Nivel de potencia Temperatura
alta
max
media - alta
med
baja - media
low
baja
min
en la zona de programación.
‹ .
Apropiado para
p. ej. delicias de patatas, patatas salteadas y bistecs poco hecho.
p. ej. frituras finas como congelados empanados, escalopes, ragú, verduras.
p. ej. frituras gruesas como filetes rusos y salchichas, pescado.
p. ej. tortillas, con mantequilla, aceite de oliva o margarina

Cambiar el nivel de potencia: seleccionar la zona de cocción
3.
y a continuación pulsar el símbolo del nivel de potencia
deseado. Para seleccionar un nivel intermedio pulsar el
símbolo que se encuentra entre los símbolos de nivel de
Û
potencia.
Apagar la zona de cocción
Seleccionar la zona de cocción y a continuación pulsar el
símbolo del nivel de potencia 0.
Nota: Si no se ha colocado un recipiente en la zona de cocción
por inducción, el nivel de potencia seleccionado parpadea.
Transcurrido un tiempo la zona de cocción se apaga.
Sartenes para la función freír
Hay disponibles sartenes óptimas para esta función. Utilizar
únicamente este tipo de sartenes. Con las demás sartenes la
regulación no funcionaría. Las sartenes pueden
sobrecalentarse.
Estas sartenes pueden adquirirse con posterioridad, como
accesorio opcional, en comercios especializados o en en
nuestro servicio de asistencia técnica. Indicar siempre la
referencia correspondiente.
HEZ390210 recipiente pequeño (15 cm de diámetro).
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HEZ390220 recipiente mediano (19 cm)
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HEZ390230 recipiente grande (21cm)
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Las sartenes son antiadherentes. También es posible freír
alimentos con poco aceite.

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