Así Se Programa; Tabla - Bosch PIE6N2 Serie Instrucciones De Uso

Así se programa
Seleccionar el nivel de temperatura adecuado de la tabla.
Colocar la sartén en la zona de cocción.
La placa de cocción debe estar encendida.
Seleccionar la zona de cocción. Pulsar el símbolo
1.
la indicación visual de la zona de cocción se ilumina el
indicador ' .
Los posibles niveles de temperatura se muestran sobre la
superficie de mando del nivel de potencia.
En los 10 siguientes segundos, seleccionar el nivel de
2.
temperatura deseado con el símbolo del nivel de potencia

Tabla

La tabla indica qué nivel de temperatura es adecuado para
cada alimento. El tiempo de cocción puede variar en función
del tipo, peso, grosor y calidad de los alimentos.
Escalope al natural o rebozado
Carne
Solomillo
Chuletas
Cordon bleu
Bistec poco hecho (3 cm. de grosor)
Bistec medio o bien hecho (3 cm. de grosor)
Pechuga (2 cm. de grosor)
Salchichas cocidas o frescas
Hamburguesas / filetes rusos
Leberkäse
Ragú, gyros
Carne picada
Tocino veteado
Pescado frito
Pescado
Filete de pescado, al natural o empanado
Camarones, gambas
Crepes
Platos elabo-
rados con
Tortillas
huevo
Huevos fritos
Huevos revueltos
Kaiserschmarm
Torrijas / tostadas francesas
Patatas salteadas preparadas con patatas hervidas sin pelar
Patatas
Patatas salteadas preparadas con patatas crudas*
Delicias de patata
Patatas glaseadas
* En una sartén fría.
8
correspondiente. (ver imagen) La función freír se habrá
activado.
. En
Ô
El símbolo de temperatura permanece encendido hasta que
se alcanza la temperatura de fritura.
Añadir aceite en la sartén y, a continuación, añadir los
3.
alimentos.
Como es habitual, dar la vuelta a los alimentos para evitar
que se quemen.
Apagar la función freír
Pulsar el símbolo
El nivel de potencia seleccionado varía en función del tipo de
sartén utilizado.
.
Ô
Nivel de tem-
peratura
med
med
low
low
max
med
low
low
low
min
med
med
min
low
low / med
med
med
min
min / med
min
low
low
max
low
max
med
Tiempo total de
cocción a partir de
la señal acústica
6-10 min.
6-10 min.
10-17 min.
15-20 min.
6-8 min.
8-12 min.
10-20 min.
8-20 min.
6-30 min.
6-9 min.
7-12 min.
6-10 min.
5-8 min.
10-20 min.
10-20 min.
4-8 min.
freír uno tras otro
freír una tras otra
2-6 min.
2-4 min.
10-15 min.
freír una tras otra
6-12 min.
15-25 min.
freír una tras otra
10-15 min.