EL
σταριά, θα πρέπει να ελέγχετε την κατάσταση του φαγητού
στο ενδιάμεσο.
• Το ελαφρώς λαδωμένο φαγητό ροδίζει πιο ομοιόμορφα και
δεν κολλάει στη σχάρα ψησίματος.
• Πριν το ψήσιμο, το κρέας πρέπει να είναι σε θερμοκρασία
δωματίου για ένα καλό και ομοιόμορφο ψήσιμο.
• Εάν χρησιμοποιείτε μαρινάδα, σάλτσα ή γλάσο με υψηλή
περιεκτικότητα σε ζάχαρη ή άλλα εύκολα εύφλεκτα συστα-
τικά, επαλείψτε τα μόνο στα τελευταία 10 με 15 λεπτά της
διαδικασίας ψησίματος.
ΣΧΑΡΑ ΨΗΣΙΜΑΤΌΣ ΠΌΛΛΑΠΛΏΝ
ΕΠΙΠΕΔΏΝ
Η σχάρα ψησίματος πολλαπλών επιπέδων επιτρέπει το ταυτό-
χρονο ψήσιμο σε πολλαπλά επίπεδα. Έτσι μπορείτε να παρασκευ-
άσετε ταυτόχρονα φαγητά σε διαφορετικά εύρη θερμοκρασιών.
Επιπλέον, η σχάρα ψησίματος πολλαπλών επιπέδων προσφέρει
μεγαλύτερη επιφάνεια ψησίματος από μια συμβατική σχάρα
ψησίματος.
Η πλάκα ανάκλασης που αποτελείται από δύο μέρη μπορεί να χρη-
σιμοποιηθεί τόσο για ψήσιμο πίτσας ή ψωμιού όσο και για έμμεσο
ψήσιμο. Προστατεύει το φαγητό από την ανοιχτή χόβολη και την
άμεση θερμότητα. Έτσι ψήνεται καλά και αργά χωρίς να καίει.
Τα δύο τμήματα της πλάκας ανάκλασης μπορούν επίσης να εισα-
χθούν μεμονωμένα και σε διαφορετικά ύψη στο πλαίσιο, όπως
απαιτείται.
ΧΡΗΣΗ
ΠΡΌΣΌΧΗ!
■ ΠΡΌΕΙΔΌΠΌΙΗΣΗ! Αυτή η ψησταριά αναπτύσσει εξωτε-
ρικού χώρου αναπτύσσει πολύ υψηλή θερμοκρασία και
δεν επιτρέπεται να μετακινηθεί κατά τη λειτουργία!
■ Χρησιμοποιείτε την ψησταριά μόνο, όταν έχει συναρμολογη-
θεί σωστά και σύμφωνα με τις παρούσες οδηγίες συναρμολό-
γησης και χρήσης και δεν έχει υποστεί ζημιά. Μη χρησιμοποι-
είτε την ψησταριά χωρίς το αντίστοιχο πλαίσιο.
■ Πριν από τη χρήση τοποθετήστε την ψησταριά σε μια ασφα-
λή, σταθερή, οριζόντια, επίπεδη και πυράντοχη επιφάνεια,
που δεν είναι από γυαλί ή πλαστικό.
■ Η ψησταριά επιτρέπεται να γεμίσει με έως 1200 g καύσιμο.
■ Πριν από το πρώτο ψήσιμο προθερμάνετε το τζάκι και
αφήστε την καύσιμη ύλη να πυρακτωθεί για τουλάχιστον 30
λεπτά, έτσι ώστε να σκληρύνει η επίστρωση του χρώματος.
■ Τοποθετήστε το υλικό ψησίματος μόνο, όταν η καύσιμη
ύλη έχει καλυφτεί από ένα στρώμα στάχτης.
■ Όταν η θερμοκρασία στο εσωτερικό της ψησταριάς
είναι υψηλή, ανοίξτε το καπάκι αργά και προσεκτικά
για να αποφύγετε μια ανάφλεξη που θα μπορούσε να
προκαλέσει τραυματισμό.
■ Μην ρίχνετε ποτέ νερό στην καυτή ψησταριά για να αποφύ-
γετε εγκαύματα και ζεματίσματα.
1. Τοποθετήστε τη σχάρα ξυλάνθρακα στο μπολ ξυλάνθρακα.
2. Στρώστε ξυλάνθρακα πάνω στη σχάρα ξυλάνθρακα. Λάβετε
υπόψη τη μέγιστη επιτρεπόμενη ποσότητα.
L
Μπορείτε επίσης να αναμίξετε τα τσιπς καπνίσματος με
τον ξυλάνθρακα για μια γεύση καπνού.
3. Τοποθετήστε ένα έως δύο στερεά προσανάμματα και ανάψτε τα.
4. Περιμένετε μέχρι να φανεί λευκή στάχτη πάνω στον ξυλάν-
θρακα. Τότε η θράκα θα βρίσκεται στην ιδανική κατάσταση
και μπορείτε να ξεκινήσετε με το ψήσιμο.
5. Τοποθετήστε τη σχάρα ψησίματος.
6. Τοποθετήστε το φαγητό στη σχάρα ψησίματος και κλείστε το
καπάκι.
54
00570_Inlay_LM_M_A4_V2.indb 54
00570_Inlay_LM_M_A4_V2.indb 54
7. Μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία στην ψησταριά με
την ποσότητα του παρεχόμενου αέρα: όσο περισσότερος
αέρας, τόσο περισσότερη θερμότητα. Ανοίξτε ή κλείστε τη
σχάρα εξαερισμού ή τον ρυθμιστή ροής αέρα ανάλογα με τις
ανάγκες σας.
8. Για να κλείσετε την ψησταριά, σταματήστε να προσθέτετε
καύσιμο και κλείστε το καπάκι, τη σχάρα εξαερισμού και
τον ρυθμιστή ροής αέρα. Αφήστε την ψησταριά να κρυώσει
προτού τη μετακινήσετε.
L
Με το πέρασμα του χρόνου μπορεί να προκύψουν
ρωγμές στο κεραμικό. Αυτό δεν αποτελεί ελάττωμα και
δεν επηρεάζει τις ιδιότητες της ψησταριάς.
ΚΑΘΑΡΙΣΜΌΣ ΚΑΙ ΦΥΛΑΞΗ
ΠΡΌΣΌΧΗ!
■ Πριν από το άδειασμα, τον καθαρισμό, την κάλυψη με
μουσαμά ή την αποθήκευση αφήστε όλα τα εξαρτήματα να
κρυώσουν πλήρως.
■ Μην καθαρίζετε την πλάκα ανάκλασης στο πλυντήριο πιάτων
και μην τη βυθίζετε σε νερό!
■ Μην χρησιμοποιείτε νερό ή υγρά απορρυπαντικά για να κα-
θαρίσετε τη ψησταριά! Εάν το κεραμικό απορροφήσει υγρό,
μπορεί να σκάσει.
■ Μην γεμίζετε το τζάκι με νερό και μην το αφήνετε για μεγάλη
διάρκεια στη βροχή.
• Όταν κρυώσουν όλα τα εξαρτήματα, απορρίψτε τη στάχτη με
φιλικό προς το περιβάλλον τρόπο.
• Καθαρίζετε τις εμαγιέ και επιχρωμιωμένες σχάρες με ζεστό
νερό, απορρυπαντικό πιάτων και ένα σφουγγάρι.
• Καθαρίζετε τις σχάρες ανοξείδωτου χάλυβα με ζεστό νερό,
απορρυπαντικό πιάτων και ένα σφουγγάρι ή ένα ανοξείδωτο
μαξιλαράκι σκουπίσματος.
• Καθαρίζετε τις σχάρες από χυτοσίδηρο με μια βούρτσα κα-
θαρισμού σχάρας ψησίματος και κάψτε τα υπολείμματα στην
ψησταριά. Όταν παγώσει η σχάρα, βουρτσίστε τη ή πλύνετέ
τη με ένα υγρό χαρτί κουζίνας.
• Μετά τη χρήση, αφήστε την πλάκα ανάκλασης να κρυώσει
εντελώς και στη συνέχεια καθαρίστε τη με ένα στεγνό πανί,
ένα υγρό σφουγγάρι κουζίνας ή, για επίμονες επικαθήσεις,
με μια ξύστρα κουζίνας. Μην χρησιμοποιείτε γυαλιστικά
καθαριστικά και βούρτσες με μεταλλικές τρίχες!
• Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να καθαρίσετε την κρύα
σχάρα ξυλάνθρακα και το εσωτερικό της ψησταριάς με μια
στεγνή, μαλακή βούρτσα.
• Μπορείτε να σκουπίσετε τη βρωμιά στις εξωτερικές πλευρές
της ψησταριάς με ένα υγρό πανί. Μη χρησιμοποιείτε απορρυ-
παντικά.
• Αποθηκεύστε τα σε ξηρό μέρος, προστατευμένα από τις
καιρικές συνθήκες.
ΑΠΌΡΡΙΨΗ
Κατά τη μεταχείριση της ψησταριάς και την απόρριψη των
υπολειμματικών υλικών φροντίστε για καθαριότητα. Απορρίψτε
τα υπολειπόμενα απορρίμματα μόνο σε κατάλληλα δοχεία από
μέταλλο ή άκαυστα υλικά. Ισχύουν οι τοπικοί κανονισμοί για την
αποκομιδή.
Για την αποκομιδή της ψησταριάς αποσυναρμολογήστε τη σε
επιμέρους εξαρτήματα και οδηγήστε τα μέταλλα και πλαστικά
στην ανακύκλωση.
Απορρίψτε το υλικό συσκευασίας με φιλικό προς το περι-
βάλλον τρόπο και οδηγήστε το στη συλλογή ανακυκλώσι-
μων υλικών.
Κατασκευάζεται στην Κίνα.
06.02.2023 17:42:27
06.02.2023 17:42:27