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es Modos de funcionamiento
5 Modos de funcionamiento
Aquí se muestra una vista general sobre los modos de
funcionamiento y las funciones principales.
Para abrir el menú, pulsar .
Modo de
Aplicación
funciona-
miento
Modos de
Existen modos de calentamiento adap-
calenta-
tados de forma precisa para conseguir
miento
una preparación óptima de los alimen-
tos.
→ "Modos de calentamiento",
Página 8
→ "Manejo básico", Página 11
Favoritos
Utilizar los propios ajustes guardados.
→ "Favoritos", Página 15
Platos
Utilizar los ajustes programados y reco-
mendados para los diferentes alimen-
tos.
→ "Platos", Página 14
5.1 Modos de calentamiento
A continuación, se explican las diferencias y la aplica-
ción de cada modo de calentamiento para que siem-
pre sea posible encontrar el que corresponda a cada
alimento.
Los símbolos referentes a cada modo de calentamien-
to sirven para reconocerlos mejor.
Símbo-
Modo de calenta-
lo
miento
Aire caliente 2D
Calor superior e infe-
rior
Aire caliente suave
Air Fry
Calor superior e infe-
rior suave
Turbogrill
8
Rango de tem-
Uso y funcionamiento
peratura
30-275 °C
Hornear o asar en un nivel.
El ventilador situado en la placa posterior reparte el calor de ma-
nera uniforme en el compartimento de cocción.
30-300 °C
Hornear al estilo tradicional o asar en un solo nivel. El modo de
calentamiento está especialmente indicado para pasteles con re-
cubrimiento jugoso.
El calor proviene de forma homogénea de arriba y abajo.
125-250 °C
Preparar suavemente alimentos escogidos en un mismo nivel sin
precalentarlos previamente.
El ventilador situado en la placa posterior reparte el calor de ma-
nera uniforme en el compartimento de cocción. Los alimentos se
preparan por intervalos con el calor residual.
Mantener la puerta cerrada durante la cocción.
Este tipo de calentamiento se utiliza para calcular el consumo de
energía en modo de circulación de aire y para determinar la cla-
se de eficiencia energética.
30-300 °C
Cocción crujiente en un nivel con poca grasa. Especialmente
adecuado para alimentos que se suelen freír normalmente en
aceite, p. ej., patatas fritas.
150-250 °C
Preparar los alimentos seleccionados con cuidado.
El calor proviene de arriba y abajo.
Este tipo de calentamiento se utiliza para calcular el consumo de
energía en el modo convencional.
30-300 °C
Asar carne de ave, pescado entero o piezas de carne grandes.
La resistencia del grill y el ventilador se conectan y desconectan
alternativamente. El ventilador hace circular el aire caliente en
torno a los alimentos.
Modo de
Aplicación
funciona-
miento
Limpieza
Seleccionar la función de limpieza para
el compartimento de cocción.
→ "Asistente de limpieza", Página 21
→ "Secado", Página 22
Ajustes bá-
Adaptar los ajustes básicos.
sicos
→ "Ajustes básicos", Página 16
Home Connect
Con Home Connect, es posible conectar el horno con
un terminal móvil para poder controlarlo a distancia y
utilizar la gama completa de funciones del aparato.
En función del tipo de aparato, hay diversas funciones
(o con características más amplias) disponibles con la
aplicación Home Connect. Hay más información dispo-
nible en la aplicación.
→ "Home Connect ", Página 17
Al seleccionar un modo de calentamiento, el aparato
sugiere una temperatura o nivel adecuado. Pueden
aceptarse o modificarse los valores en la zona indica-
da.
Si los ajustes de temperatura superan los 275 °C y el
grill está al nivel 3, el aparato baja la temperatura tras
unos 40 minutos a 275 °C, es decir, al nivel 1 de grill.
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