Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
10.3 Vlhký horkovzduch – doporučená příslušenství
Používejte formy a nádoby z tmavého kovu a s povrchovou vrstvou. Pohlcují teplo lépe než
nádoby ze světlého kovu a s reflexní úpravou.
Plech na pizzu
Tmavý, nereflexní
Průměr 28 cm
10.4 Tabulky vaření pro zkušebny
Informace pro zkušebny
Testy podle normy: EN 60350, IEC 60350.
Pečení na jedné úrovni – pečení ve formě
Piškotový koláč bez tuku
Piškotový koláč bez tuku
Jablečný koláč, 2 formy na
pečení, Ø 20 cm
Jablečný koláč, 2 formy na
pečení, Ø 20 cm
Máslové sušenky
Máslové sušenky
Pečení na jedné úrovni – sušenky
Použijte třetí polohu roštu.
Malé koláče, 20 kousků na plech,
předehřejte prázdnou troubu
Malé koláče, 20 kousků na plech,
předehřejte prázdnou troubu
90
ČESKY
Zapékací forma
Tmavý, nereflexní
Průměr 26 cm
Pravý horký vzduch
Horní/spodní ohřev
Pravý horký vzduch
Horní/spodní ohřev
Pravý horký vzduch
Horní/spodní ohřev
Pravý horký vzduch
Horní/spodní ohřev
Pečicí šálky
Keramika
Průměr 8 cm, vý‐
ška 5 cm
°C
min
160
45 - 60
160
45 - 60
160
55 - 65
180
55 - 65
140
25 - 35
140
25 - 35
°C
150
170
Dortový korpus
Tmavý, nereflexní
Průměr 28 cm
2
2
2
1
2
2
min
20 - 30
20 - 30
Publicidad
