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1Uso dell'apparecchio
I n questo capitolo viene illustrato come regolare le
U s o d e l l ' a p p a r e c c h i o
zone di cottura. Nella tabella sono riportati i livelli e i
tempi di cottura per varie pietanze.
Attivazione e disattivazione del piano di
cottura
Il piano di cottura si attiva e si disattiva mediante
l'interruttore generale.
Attivazione
Toccare il simbolo
#
. Viene emesso un segnale
acustico. L'indicatore
A
accende. Gli indicatori delle superfici di comando e
degli indicatori del livello di cottura
piano cottura è pronto per l'uso.
Disattivazione
Toccare il simbolo
#
finché l'indicatore
l'interruttore principale e gli indicatori non si spengono.
Tutte le zone di cottura sono disattivate. L'indicatore del
calore residuo resta acceso finché le zone di cottura
non si sono sufficientemente raffreddate.
Avvertenze
Il piano cottura si disattiva automaticamente se tutte
■
le zone di cottura rimangono spente per alcuni
istanti (10-60 secondi).
Dopo la disattivazione, le impostazioni restano
■
memorizzate per 4 secondi. Se in questo intervallo
di tempo il piano cottura viene riattivato, vengono
impostati automaticamente gli ultimi parametri in
uso.
Impostazione della zona di cottura
Impostare il livello di cottura desiderato con il selettore
Tipp.
Livello di cottura 1 = potenza minima
Livello di cottura 9 = potenza massima
Per ciascun livello di cottura è disponibile un livello
intermedio contrassegnato da un punto.
Impostazione del livello di cottura
Il piano cottura deve essere attivato.
Selezionare la zona di cottura. A questo scopo,
1.
toccare il selettore Tipp nell'area della zona di
cottura desiderata.
Nei 10 secondi successivi, ruotare il selettore Tipp
2.
finché sull'indicatore del livello di cottura non viene
visualizzato il livello di cottura desiderato.
sopra l'interruttore principale si
si accendono. Il
‹
A
sopra
La zona di cottura è attivata.
Modifica del livello di cottura:
Selezionare la zona di cottura e impostare il nuovo
livello di cottura.
Disattivazione della zona di cottura:
Selezionare la zona di cottura e impostare
circa 10 secondi compare l'indicatore del calore
residuo.
Tabella di cottura
Nella seguente tabella sono riportati alcuni esempi.
I tempi di cottura e i livelli di cottura dipendono dal tipo
di alimento, dal peso e dalla qualità del cibo. Pertanto,
sono possibili differenze rispetto a quanto indicato.
Iniziare la cottura con il livello di cottura 9.
Mescolare di tanto in tanto i cibi cremosi.
È consigliabile rosolare in piccole porzioni gli alimenti
che vanno rosolati a fuoco vivo o che durante la cottura
perdono molti liquidi.
Nel capitolo Tutela dell'ambiente ~ Pagina 34
troverete dei consigli su come cucinare risparmiando
energia.
Fondere
Cioccolato, glassa
Burro, miele, gelatina
Riscaldare e mantenere caldo
Minestra (ad es. minestra di len-
ticchie)
Latte**
Scaldare le salsicce in acqua**
Scongelare e riscaldare
Spinaci, surgelati
Gulasch, surgelato
Stufare, cuocere a fuoco lento
Canederli, gnocchi
* Prosecuzione della cottura
senza coperchio
** Senza coperchio
*** Girare di frequente
Uso dell'apparecchio
. Dopo
‹
Cottura a fuo-
Durata della
co lento
cottura a fuoco
lento in minuti
1-1.
-
1-2
-
1-2
-
1.-2.
-
3-4
-
2.-3.
10-20 min.
2.-3.
20-30 min.
4.-5.*
20-30 min.
it
37
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