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Vergewissern Sie sich, dass sich beide Seiten des Beutels in der Vakuumkammer
befinden.
Schließen Sie den Deckel. Drücken Sie fest rechts und links auf den Deckel, damit
3.
dieser richtig schließt (Sie müssen ein „Klickgeräusch" auf jeder Seite hören)
(Abbildung 11).
4.
Wählen Sie die Lebensmittelart („Empfindlich" oder „Normal") durch Drücken auf die
Taste (1), wählen Sie ob es sich um eine „Flüssigkeit" oder ein „Festes Lebensmittel"
handelt durch Drücken auf die Taste (2) (siehe Abbildung 12). Standardmäßig ist
„Normal" und „Festes Lebensmittel" ausgewählt. „Empfindliche" Lebensmittel sind
zum Beispiel Früchte, die beim Vakuumieren nicht zu großem Druck ausgesetzt
werden dürfen. „Normale" Lebensmittel sind Lebensmittel, die beim Vakuumieren nicht
besonders druckempfindlich sind, wie zum Beispiel: Fleisch, Fisch, Trockenfrüchte usw.
Die Kontrollleuchte der gewählten Lebensmittelart leuchtet.
Abbildung 12
5.
Drücken Sie auf die Taste 3
Vakuumkammer gesaugt und der Beutel wird verschlossen. Die Kontrollleuchte der
Taste
erlischt während des Vorgangs und leuchtet erneut, wenn das Vakuumieren
beendet ist (nach einigen Sekunden).
6.
Sie können den Beutel entfernen, nachdem Sie auf die
beiden Entriegelungstasten (Abbildung 13) gedrückt
haben.
Entfernen Sie mögliche Speisereste oder Flüssigkeiten
auf dem Beutel. Legen Sie den Beutel anschließend in
den Kühl- oder Gefrierschrank (siehe dazu „Praktische
Hinweise zum Gebrauch").
44
Abbildung 11
(Abbildung 12). Die Luft des Beutels wird in die
Abbildung 13
•
Wichtig: Das Vakuumieren ist kein Ersatz für das Aufbewahren im Kühlschrank
bzw. im Gefrierschrank. Verderbliche Lebensmittel, die gekühlt werden müssen,
müssen auch nach dem Vakuumieren gekühlt werden.
•
Warten Sie mindestens 20 Sekunden zwischen zwei Versiegelungen, damit das
Gerät abkühlen kann.
•
Um einen vakuumverschlossenen Beutel zu öffnen, nehmen Sie eine Schere
und schneiden Sie den Beutel unterhalb des Siegelstreifens auf. Die Beutel sind
mikrowellengeeignet.
Vakuumieren mit dem Zubehörschlauch und/oder dem Verschluss
Die geeigneten Dosen werden nicht mitgeliefert, Sie können diese beim Kundendienst Ihres
Fachhändlers erwerben. Ersatz-Zubehörschläuche und Vakuumverschlüsse sind ebenfalls
bei Ihrem Händler erhältlich.
Zubereitung
•
Waschen Sie den mit 2 Stutzen versehenen Zubehörschlauch sowie die Dose und ihren
Deckel mit einem weichen Schwamm und warmem Wasser mit etwas Geschirrspülmittel.
Spülen Sie mit klarem Wasser nach und trocknen Sie alles sorgfältig mit einem weichen
Tuch ab. Die Dose und der Schlauch müssen vollständig sauber und trocken sein.
Geben Sie anschließend die Lebensmittel, die Sie vakuumieren möchten, in die Dose
und lassen Sie zwischen dem Inhalt und dem Deckel 2 bis 3 cm Platz.
Vakuumieren
1.
Verbinden Sie ein Ende des Zubehörschlauchs mit dem Anschlussstutzen an der
rechten Seite des Gerätes und das andere Ende mit dem Spezialdeckel der Dose (nicht
mitgeliefert) (Abbildung 14).
oder:
1.
Verbinden Sie den Vakuumverschluss mit einem Ende des Schlauchs. Verbinden Sie das
freie Ende des Schlauchs mit dem Anschlussstutzen an der rechten Seite des Gerätes,
verschließen Sie dann die Glasflasche mithilfe des Vakuumverschlusses (Abbildung 15).
Abbildung 14
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