Afbeelding 15
2.
Zorg ervoor dat het deksel van de doos goed werd gesloten.
3.
Voor de hermetische dozen met een knop met "vacuüm"-positie: zet de knop in de
positie "vacuüm".
•
De modus "Normaal" is standaard geselecteerd. U kan een hogere of lagere snelheid
selecteren door te duwen op de knop
snelheid brandt. "Delicaat" stemt overeen met een lagere snelheid en "Normaal" stemt
overeen met een hogere snelheid.
4.
Druk op de knop
om het vacuüm trekken te starten (Afbeelding 16). Het
signaallampje van de knop
5.
Als de lucht volledig uit de houder is getrokken, stopt het apparaat automatisch en dooft
het signaallampje van de knop
•
Als het vacuüm is getrokken, moet u de knop van het deksel van de hermetische doos
in de positie "gesloten" (vacuüm) zetten. U kan vervolgens de leiding verwijderen. De
hermetische doos kan nu worden bewaard.
•
We wijzen u erop dat u op elk moment op de knop "Vacuüm trekken & sealen /
Opheffing" kan duwen om het proces te beëindigen.
58
. Het signaallampje van de geselecteerde
brandt en de motor treedt in werking.
.
Afbeelding 16
Marinade
•
Uw vacuümmachine is uitgerust met de functie "Marinade" die ongeveer 10 minuten
duurt. Het proces wordt versneld, aangezien de poriën van de voedingswaren de
aroma's sneller zullen absorberen als de voedingswaren vacuüm zijn verpakt. Zonder
vacuümmachine duurt het marineren vaak enkele uren.
•
De motor zorgt ervoor dat de lucht gedurende enkele minuten wordt afgevoerd, laat
de lucht vervolgens vrij en laat de voedingswaren een bepaalde tijd rusten. Het proces
wordt vervolgens twee keer herhaald: op die manier kan u de voedingswaren sneller
marineren.
Marinade met een vacuümzak
•
U kan de functie "Marinade" gebruiken met de vacuümzakken. In dat geval, raadpleeg
paragraaf "Vacuüm verpakken met behulp van de vacuümzakken". In stap 5, druk op de
knop
. Schakel het toestel in. Het proces duurt een tiental minuten.
Marinade met hermetische doos (niet meegeleverd)
1.
Vul de hermetische doos met uw marinade en zorg voor een lege ruimte van 2 tot 3 cm
tussen de inhoud en het deksel.
2.
Verbind één uiteinde van de slang met het uiteinde van de aansluiting aan de rechterkant
van het apparaat en het andere uiteinde op het deksel dat speciaal is aangepast aan de
hermetische doos (Afbeelding 14).
Afbeelding 14
3.
Let erop dat het deksel van de doos goed is gesloten en dat de slang op de juiste manier
wordt verbonden met de hermetische doos. Voor de hermetische dozen met een knop
met "vacuüm"-positie: zet de knop in de positie "vacuüm".
•
De modus "Normaal" is standaard geselecteerd. U kan een hogere of lagere snelheid
selecteren door te duwen op de knop
snelheid brandt. "Delicaat" stemt overeen met een lagere snelheid en "Normaal" stemt
overeen met een hogere snelheid.
4.
Druk op de knop
. Het signaallampje van de knop
proces dat een tiental minuten duurt.
Het signaallampje van de geselecteerde
knippert gedurende het
59