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Idiomas disponibles
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Niveaux de puissance
Temps de
fonctionnement par
défaut (heures)
Lorsque vous retirez les ustensiles de cuisson, la plaque à induction cessera immédiatement
de chauffer et la plaque s'éteindra automatiquement après 2 minutes.
Avertissement
Les personnes portant un stimulateur cardiaque doivent consulter leur médecin avant
d'utiliser cet appareil.
Conseils de cuisson
-
Faites attention lorsque vous faites des fritures, car l'huile et la graisse chauffent très
vite. À des températures extrêmement élevées, l'huile et la graisse peuvent s'enflammer
spontanément, ce qui présente un risque d'incendie grave.
-
Lorsque les aliments commencent à bouillir, réduisez la puissance.
-
L'utilisation d'un couvercle permet de réduire le temps de cuisson et d'économiser de
l'énergie grâce à la rétention de la chaleur.
-
Réduisez la quantité de liquide ou de graisse pour réduire le temps de cuisson.
-
Commencez la cuisson sur un réglage élevé et réduisez le réglage au fur et à mesure que
les aliments chauffent.
Mijoter et cuire le riz
-
La cuisson à feu doux se produit en dessous du point d'ébullition, à environ 85 ˚C, lorsque
certaines bulles remontent à la surface du liquide de cuisson. Ce mode de cuisson est
indispensable pour préparer de délicieuses soupes et de tendres ragoûts, car il rehausse
les saveurs sans trop cuire les aliments. Les sauces à base d'œufs et les sauces épaisses à
base de farine doivent également être cuites en dessous du point d'ébullition.
-
Certaines recettes, comme la cuisson du riz par la méthode d'absorption, peuvent
nécessiter un réglage supérieur au réglage le plus bas pour garantir une cuisson correcte
des aliments dans le temps recommandé.
Côtelettes de porc
Pour la cuisson de steaks juteux et savoureux :
1.
Laissez la viande reposer à température ambiante pendant environ 20 minutes avant de
la faire cuire.
2.
Préchauffez un ustensile de cuisson à fond épais.
3.
Badigeonnez les deux côtés du filet d'huile. Versez une petite quantité d'huile dans
l'ustensile de cuisine chaud et placez-y la viande.
4.
Ne retournez le steak qu'une seule fois pendant la cuisson. Le temps de cuisson exact
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BOLERO SQUAD I 3001
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