Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
5. Baje la pluma con el botón de liberación (2).
6. Inserte el enchufe en un tomacorriente de 220-240V ~ 50 / 60Hz correctamente instalado.
7. Encienda el aparato usando el mando de regulación de velocidad a una velocidad entre 1 y 6
(correspondiente a la mezcla).
8. Para la operación por pulsos (amasado en intervalos cortos), gire el interruptor a la posición
"PULSE". El interruptor debe mantenerse en esta posición durante el intervalo deseado. Cuando se
suelta el interruptor, vuelve automáticamente a la posición "0".
Ajuste de velocidad y uso del gancho para no más de 1,2 kg de mezcla
Velocidad Accesorio
1-2
Gancho de la
pasta
3-4
Mezclador
5-6
Batidor
Pulse
Batidor
NOTA:
Tiempo de funcionamiento: con mezclas pesadas, no haga funcionar la máquina por más de
seis minutos, luego déjela enfriar por otros quince minutos.
9. Después de amasar / mezclar, tan pronto como la masa forme una bola, gire la perilla de velocidad (3)
nuevamente a la posición "0". Luego retire el enchufe de alimentación.
10. Presione el botón de liberación (3) y la pluma se elevará.
11. Ahora se puede soltar la masa con la ayuda de una espátula y sacar del recipiente.
12. Ahora se puede retirar el contenedor.
13. Limpie las piezas como se describe en "Limpieza y mantenimiento".
RECETAS
Mezcla para bizcocho (receta básica), velocidad 1-4
Ingredientes:
200 g de mantequilla blanda o margarina, 200 g de azúcar, 1 sobre de azúcar de vainilla, 1 pizca de sal,
4 huevos, 400 g de harina de trigo, 1 sobre de levadura, aprox. 1/8 litro de leche.
Preparación:
Poner la harina y los demás ingredientes en el recipiente, mezclar con la batidora durante 30 segundos a
velocidad 1, luego durante unos 3 minutos a velocidad 2. Engrasar una bandeja de horno o cubrir con
papel de horno. Agrega la mezcla y hornea. Antes de sacar el bizcocho del horno, verifique que esté listo
pinchando el centro del bizcocho con un palillo. Si la mezcla no se pega, se hornea el bizcocho. Coloque
el pastel sobre una rejilla y deje enfriar.
Horno tradicional
Altura del estante: 2 (medio)
Temperatura: horno eléctrico: calor superior e inferior de 175-200° C, nivel de horno a gas 2-3
Tiempo de cocción: 50-60 minutos.
Dependiendo de su gusto, esta receta se puede modificar, por ejemplo con 100 g de pasas o 100 g de
nueces o 100 g de chocolate rallado. Las posibilidades son infinitas.
Tipo de mezcla
Masas pesadas (por ejemplo, pan o masa quebrada)
Mezclas de peso medio (p. Ej., Crepes)
Mezclas ligeras (por ejemplo, crema, clara de huevo, clara de huevo)
Intervalo (por ejemplo para mezclar debajo de una esponja, clara de
huevo)
17
Publicidad
