Quemadores
de superficie
para cocinar
con quemadores
de superficie de
diferentes tamafios. Elija las cacerolas para
cocinar que tengan un t'ondo plano lo
suficientemente
grande como para cubrir el
elemento calefactor del quemador. E1 uso de
cacerolas mils pequefias expondria una porcidn
del quemador al contacto directo pudiendo causar
que la ropa se incendie. La proporcidn correcta
entre la cacerola y el quemador tambidn mejorarfi
la eficiencia de la estufa.
• Nunca deje los quemadores
sin vigilancia
en
temperaturas
elevadas. Los derrames de liquidos
que hierven pueden ocasionar salpicaduras
grasosas que tienden a incendiarse
• Asegfirese de que las charolas graseras no est6n
cubiertas y se encuentren en su sitio. Si no estfin
puestas durante el proceso de cocinar, esto podria
dafiar el cableado y las partes de la estufa.
• No utilice papel aluminio para forrar las
charolas graseras ni en cualquier otra parte del
• Para evitar
la posibilidad
de quemaduras
o de
choque
el6ctrico,
asegfirese
siempre
de que los
controles
de todos
los quemadores
est6n en la
posici6n
apagada
y de que todos los
quemadores
est6n frios antes de tratar
de
levantarlos
o de quitarlos.
• No sumerja o remoje los quemadores
removibles. No los ponga en la mfiquina
lavavajillas.
• Cuando haya alimentos en llamas debajo de la
campana, apague el ventilador. Si el ventilador
se encuentra en operaci6n podria hacer que las
llamas se extendieran.
• Limpie la cubierta de la estufa con precauci6n.
Si usa una esponja o trapo hfimedo o moiado
para limpiar derrames en una cubierta caliente.
tenga cuidado para evitar quemaduras producidas
pot vapor.
• Los alimentos para freir deben estar tan secos
como sea posible. La escarcha sobre los alimentos
congelados o la humedad sobre los alimentos
frescos pueden provocar que la grasa calieme
burbujee y escape por los lados del recipiente.
homo
excepto
como se describe
en este libro.
• Utilice
poca
grasa para
freir
de manera
E1 uso incorrecto
de las charolas
podria causar
efectiva
en una sart6n
poco profunda
o muy
un choque
eldctrico,
riesgo de incendio
o dafios
profunda.
Si llena la sartdn hasta el borde poclria
a la estufa,
causar derrames
cuando
afiada los alimentos.
• S61o ciertos tipos de vidrio, combinaciones
de
cerfimica/vidrio,
barro u otros contenedores
vidriados son adecuados para cocinar en la
superficie. Otros pueden romperse debido al
cambio sfibito de temperatura.
Consulte la seccidn
Cocinar en la superficie.
• Para disminuir al mfiximo la posibilidad de
quemaduras,
la ignici6n de materiales
inflamables y los derrames, el mango de los
recipiemes
que se usen para cocinar debe dirigirse
al centro de la estufa sin extenderse sobre los
quemadores que estdn cerca
• Apague
siempre
los controles
de los
• Si una combinaci6n
de aceites
o grasa se usarfi
al freir, revuelva
antes de calentar
o mientras
la
grasa derrite
lentamente.
• Siempre caliente la grasa lentamente y
obs&vela cuando se calienta.
• Use un term6metro
para freir con bastante
aceite cuando
sea posible
para evitar
sobrecalentar
la grasa sobre el punto de humo.
• Nunca
trate de mover
una sart6n
de grasa
caliente,
especialmente
un freidor
con bastame
aceite. Espere hasta que se enfrie el aceite.
quemadores
antes de quitar
las cacerolas.
• Vigile
los alimentos
que se est6n friendo
a
GUARDE
ESTAS
temperatura
alta o media
alta.
INSTRUCCIONES