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Utilisation
TABLEAU
POU R VOLAI LLE
CAT_GORIE
Ailes de poulet
surgelees,
precuites
P6pites de poulet
surgel6es,
pr6cuites
Poulet 6pic6
Poulet _ la mexicaine
DI RECTIVES
Les disposer en couche simple sur le pourtour d'une assiette _ diner ou d'un plat.
Les disposer en couche simple sur le pourtour d'une assiette _ diner.
- 2 portions (doubler les ingr6dients pour 4 portions)
1 V2Ib (0,8 kg) de morceaux de poulet, sans peau
1 cuill_re _ the de poivre de Cayenne
1 V2cuill_re ) soupe de paprika
V2cuillere _ the de poivre
1/2 tasse [118 mL) de sauce forte ou 1 cuill_re _ soupe de sauce Tabasco
V2tasse (118 mL) de sauce barbecue au choix
Melanger le tout dans un plat en verre de 8 x 8 po (20 x 20 cm) ou equivalent et
recouvrir d'une pellicule plastique.
Fake cuire au r6glage {{Spicy Chicken _>. Remuer et servir tel quel ou placer sous un gril
quelques minutes, pour am61iorer la couleur.
- 2 portions (doubler les ingredients pour 4 portions)
V2oignon moyen, hache
V2poivron vert, en d6s
1/2 tasse [114 g) de petits pois congel6s
1/2 tasse [114 g) de riz _ grains longs
1 tasse (237 mL) d'eau
V2tasse [118 mL) de salsa
1 V2Ib (0,8 kg) de morceaux de poulet, pattes, cuisses, poitrines, ailes ou une
combinaison de tous les morceaux, sans peau
• 1 cuill_re _ th6 de cumin
• Sel et poivre au goOt
• 1/2 tasse (114 g) d'olives vertes avec piments
Placer les oignons et les poivrons dans un plat en verre de 8 x 8 pouces (20 x 20 cm) ou
6quivalent, et fake cuire aux micro-ondes pendant 3 minutes.
Ajouter les petits pois, le riz, I'eau, la salsa, le poulet et le cumin.
Assaisonner de sel et de poivre.
Recouvrir d'une pellicule plastique et faire cuire au r6glage <_ Mexican Chicken >>. Ajouter
les olives et servir tel quel ou placer sous un gril quelques minutes, pour am61iorer la
couleur.
QUANTIT_
6 ou 12 oz (170 ou 3/40 g)
/4 ou 8 oz [114 ou 227 g)
2 ou/4 portions
2 ou 4 portions
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