Informations concernant la sécurité ..........................36
Pièces et spécifications .................................................40
Préparation de l'assemblage .........................................41
Instructions d'assemblage
Montage des pieds sur le corps principal ............................. 41
Installation de l'étagère inférieure .........................................42
Ajout des roues au chariot .......................................................42
Installation de la poignée du couvercle ................................42
Assemblage de l'étagère latérale ...........................................43
Montage des supports de tablette latérale.........................43
Fixation de la tablette latérale ...............................................43
Fixation des supports de l'étagère avant .............................44
Installation de l'étagère avant ................................................44
Mise en place de la plaque de diffusion ...............................44
Installation des composants du diffuseur de chaleur .......45
Installation des composants de cuisson ..............................46
Montage du support de rack...................................................46
Placement du seau à graisse ...................................................46
Connexion à une source d'alimentation ............................... 47
Mode d'emploi
Environnement du gril ............................................................. 48
Plages de températures du gril ..............................................49
Présentation du panneau de contrôle ...................................50
Fonctions du panneau de contrôle......................................... 52
Connexion à l'application Smoke iT® ..................................... 53
Procédure d'amorce de la trémie........................................... 54
Première utilisation - brûlage du gril ................................... 54
Procédure de démarrage automatique ................................ 54
Arrêt de votre gril.......................................................................54
TABLE DES MATIÈRES
Entretien et maintenance ............................................. 55
Utilisation du combustible en granulés de bois .......57
Lignes directrices pour la cuisine ................................58
Conseils et techniques ...................................................60
Dépannage ........................................................................61
Schéma du câblage électrique ..................................... 63
Pièces de rechange
Pièces de rechange du gril .......................................................64
Pièces de rechange de la trémie .............................................65
Garantie
Conditions ....................................................................................65
Exceptions ....................................................................................66
Commander des pièces de rechange .....................................66
Contacter le service clients ......................................................66
Service de la garantie ................................................................66
Recettes............................................................................. 67
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