Publicidad
LAMMKÖTT
TJOCKLEK
(cm)
Kotlett
1.5-3
Kotlett
1.5-3
GRISKÖTT
TJOCKLEK
(cm)
Biff
1-2
Biff
1-2
Kotlett
<2,5
Kotlett
<2,5
revben
Fläsk
Salsiccia
Spett
Korv
Antal
STEK-
STYCKEN
NIVÅ
6
Medium
6
Genomstekt
Antal
SÄTT
STYCKEN
4
KONTAKT
GRILL
8
PLANT LÄGE
4
KONTAKT
GRILL
8
PLANT LÄGE
6-8
KONTAKT
GRILL
4
KONTAKT
GRILL
8
KONTAKT
GRILL
6
KONTAKT
GRILL
6
KONTAKT
GRILL
SÄTT
GRILLPLATTOR
KONTAKT
räfflade
GRILL
KONTAKT
räfflade
GRILL
GRILLPLATTOR
°C
räfflade
230
räfflade
230
räfflade
230
räfflade
230
räfflade
200
räfflade
230
räfflade
200
räfflade
230
räfflade
230
168
°C
MIN.
230
10 - 12 smörj väl med
olja,
vänd kotletter-
230
12 - 14
na efter halva
stektiden
SEAR
MIN.
√
7 - 9
smörj väl med olja
14 - 16 smörj väl med olja,
rotera efter halva
stektiden
9 - 11
smörj väl med olja,
rotera efter halva
stektiden
11 - 13 smörj väl med olja,
rotera efter halva
stektiden
20 - 25 rotera 2-3 gånger
1 - 2
16 - 18 använd en gaffel
för att göra hål i
salsiccian
14 - 16 smörj väl med olja,
rotera 1-2 gånger
8 - 10
TIPS
rotera
TIPS
Publicidad
