Tabla de contenido
Publicidad
РЕЦЕПТІЛЕР
КҮЛЕГЕШ
ҚУЫРЫЛҒАН
БЕКОН ЖӘНЕ КҮЙДІРІЛГЕН НАН
ИНГРЕДИЕНТТЕР:
-
2 ЖҰМЫРТҚА
-
2 тілік бекон
-
1 десерт қасық сүт
-
талғамға сай мөлшердегі тұз бен бұрыш
-
2 тілік күйдірілетін нан
ДАЙЫНДАУ:
Жұмыртқаларға сүт пен тұзды қосып, аздаған
көпіршіген қоспа шыққанша шайқаңыз.
Тегіс плиталарды енгізіп, OPEN GRILL (Ашық
отқа қақтау) режиміне орнатыңыз. Төменгі
термостат тетігін 230°C-қа, жоғарғы тетікті
230°C-қа реттеңіз. Отқа қақтау плитасын
алдын ала қыздыру үшін START/STOP
түймесін басыңыз. READY (Дайын) хабары
көрінген кезде, араластырылған жұмыртқаны
плитаның бұрышына құйып, біркелкі пісуі үшін
ағаш қалақпен 2-3 мин. араластырып отырып
пісіріңіз.
Сол плитада бір уақытта бекон
тіліктерін арасында жартылай аудара отырып,
3-4 мин пісіріңіз; басқа жалпақ плитаға нан
тіліктерін қойып, арасында аударып отырып
3-4 мин күйдіріңіз.
қосып, үстелге ұсыныңыз.
ҚУЫРЫЛҒАН НАНДАР МЕН БАЯЛДЫ КРЕМІ
ИНГРЕДИЕНТТЕР:
-
1 баялды
-
100 г рикотта
-
талғамға сай мөлшердегі ұнтақ сарымсақ
-
талғамға сай мөлшердегі ақжелкен
-
4 десерт қасық зәйтүн майы
-
талғамға сай мөлшердегі тұз
-
талғамға сай мөлшердегі бұрыш
-
1 батон нан
ДАЙЫНДАУ:
Баялдыларды жақсылап жуып, қабығынан
тазалап, қалың тіліктерге тураңыз.
Орнатылған тегіс плитаны енгізіп, пісіру тетігін
OPEN GRILL (Ашық отқа қақтау) режиміне
орнатыңыз. Төменгі термостат тетігін 230°C-
қа, жоғарғы тетікті 230°C-қа реттеңіз. Отқа
қақтау плитасын алдын ала қыздыру үшін
ЖҰМЫРТҚА,
Осының бәрін сәндеп
START/STOP
түймесін
(Дайын) хабары көрінген кезде, баялдыны
төменгі плитаға салып, жұмсарғанша шамамен
8-10 мин. пісіріңіз. Баялдыны ірі тіліктерге
турап, рикотта, қыша, туралған ақжелкен, бір
шымшым тұз, бір шымшым бұрыш және май
қосып, миксерге салыңыз.
майда қоспа алу үшін араластырыңыз. Нанды
тіліктеп турап, зәйтүн майымен майлаңыз
да, CONTACT GRILL (Тигізіп отқа қақтау)
режимінде тегіс плиталарда 230°C-та талғамға
сай қызарғанша 1-2 минут пісіріңіз.
Баялды кремін күйдірілген нан тіліктеріне
жағып, екі десерт қасық майды сепкілеп,
үстелге ұсыныңыз.
ЕТ, ЕГІСТІК ҚЫШАТҮСІ (РУККОЛА) ЖӘНЕ
ЧЕРРИ ҚЫЗАНАҒЫ ҚОСЫЛҒАН САЛАТ
ИНГРЕДИЕНТТЕР:
-
2 бұзау еті кесегі
-
100 г егістік қышатүсі (руккола)
-
10-12 дана черри қызанағы
-
100 г грана сырының үгітінділері
-
талғамға сай мөлшердегі тұз
-
талғамға сай мөлшердегі зәйтүн майы
ДАЙЫНДАУ:
Егістік қышатүсі және черри қызанағы
салатын дайындау: егістік қышатүсін жуып,
таза шүберекке кептіру үшін қоя тұрыңыз
да, черри қызанақтарын төрт бөлікке бөліп
тураңыз. Орнатылған қырлы плитаны енгізіп,
пісіру тетігін OPEN GRILL (Ашық отқа қақтау)
режиміне орнатыңыз. Төменгі термостат
тетігін 230°C-қа, жоғарғы тетікті 230°C-қа
реттеңіз. Отқа қақтау плитасын алдын ала
қыздыру үшін START/STOP түймесін басыңыз.
READY (Дайын) хабары көрінген кезде,
алдыңғы майланған бұзау еті тіліктерін салып,
жоғарғы плитаны басыңыз да, талғамға қарай
2-3 мин. пісіріңіз. Етті тал-тал етіп турап,
егістік қышатүсі мен черри қызанағы үстіне
реттеп қойыңыз, талғамға қарай тұздап, грана
сырының үгітіндісін қосыңыз. Дәм үшін аз
ғана май қосыңыз.
318
басыңыз.
READY
Біркелкі және
Publicidad
Tabla de contenido
