Braun MultiGrill 9 CG 9047 Manual Del Usuario página 240

RYBY
MNOŽSTVO
Vcelku 250 g
Filé 500 g
Kúsok 450 g
Špíz 500 g
Kalamár 400 g
Ráčiky 400 g
DEZERT
POČET
KUSOV
Lievanec 4
Oblátky 4
Plátky 4
ananásu
RECEPTY
PRAŽENICASLANINKA A HRIANKY
SUROVINY:
- vajíčka 2
- slaninka 2 plátky
- mlieko 1 lyžica
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- chlieb na hrianky 2 plátky
PRÍPRAVA:
Vajíčka vyšľahajte s mliekom a jemne mletou soľou, kým
nedosiahnete ľahkú kyprú hmotu. Vložte súpravu hladkých
platní a otvorte ich do polohy PLOCHÝ GRIL. Ovládač
termostatu hornej platne nastavte na 230° a spodnej platne
na 230°. Stlačte tlačidlo ŠTART/STOP, aby sa platne zahriali.
Keď sa na displeji zobrazí nápis READY, nalejte zmes vajíčok do
kúta platne a pečte 2 – 3 min, pričom ich drevenou vareškou
POČET REŽIM
KUSOV
1 KONTAKTNÝ GRIL
1 RÚRA S GRILOM
4 KONTAKTNÝ GRIL
6 ROVNÁ PLOCHA
1 – 2 KONTAKTNÝ GRIL
10-12 KONTAKTNÝ GRIL
REŽIM PLATNE
OTVORENÁ PLO- hladké
CHA
K O N T A K T N Ý OBLÁTKY
GRIL
K O N T A K T N Ý drážkované
GRIL
PLATNE °C
drážkované 200
hladké 230
drážkované 200
drážkované 230
drážkované 200
drážkované 200
°C
200
200
opatrne miešajte, aby sa rovnomerne zrazili. Medzitým na tej
istej platni upečte aj plátky slaninky počas 3 – 4 minút, pričom
ich po uplynutí polovice času obráťte, na druhej platni opečte
krajce chleba počas 3 – 4 minút, tiež ich v polovici pečenia
obráťte. Naložte jedno na tanier a servírujte.
HRIANKY S BAKLAŽÁNOVOU PENOU
SUROVINY:
- baklažán 1
- tvaroh 100 g
- prelisovaný cesnak podľa chuti
- petržlen podľa chuti
- olivový olej 4 lyžice
- soľ podľa chuti
- čierne korenie podľa chuti
- bageta 1
239
MIN. ODPORÚČANIA
8 – 10 potraviny potrite ole-
jom
25 – 30 jedlo potrite olejom,
hornú platňu nastavte
tak, aby sa mierne
dotýkala jedla, ale
nestláčala ho
8 – 10 potraviny potrite ole-
jom
10 – 12 potraviny potrite ole-
jom, 2-3 krát obráťte
10 – 12 potraviny potrite ole-
jom
4 – 6 potraviny potrite ole-
jom
MIN. ODPORÚČANIA
4 – 5 platne
maslom, v polovici
pečenia obráťte
4 – 5 platne namažte mas-
lom
5 – 6 platne namažte mas-
lom
namažte