Maytag Precision Touch 750 Serie Guía De Uso Y Cuidado página 33

Cuisson surla surface
Organes de commande
On utilise ces boutons pour commanderI'allumagedes _lements
chauffants. On peut regler chaque bouton 9 toute position entre les
positionsextremesLow (Min.) et High (Max.). On peut regler un
bouton 9 toute position entre ces deuxextremes.
Reglage des commandes
1. PlacezI'ustensilesur I'element.
2.
Enfoncezet faites tourner le bouton jusqu'9 la position desiree
(rotation dansun sens ou dans I'autre).
• Des marquessur le tableau de commandeidentifient
O O
I'elementcommandepar chaque bouton. Parexemple, _,O_
le graphique 9 droite indique I'elementavant/gauche. w v
3. II existesur le tableaude commandeun temoin lumineux <{ O N>>
(marche) pour indiquer le fonctionnementde I'element.Lorsque
I'un des boutons de commanded'un element de surfaceest
alimente,le temoin s'illumine.Le temoin s'eteintdes qu'on
interrompt I'alimentationde I'element.
4. Apres une cuisson,tournez le bouton 9 la position OFF (Arret).
RetirezI'ustensile.
I_l_ments doubles (certains modeles)
Lasurfacede cuissoncomporte deuxelements ©
doubles,situes 9 I'avantdroit et 9 I'avantgauchesur
le dessuslisse. Ces elementsont une dimension
variable.Tournezle bouton 9 la position OFF avant
de changer la dimensionde I'element.
t
Poussezle selecteur9 gauchepour utiliser le grand
elementou 9 droite pour utiliser le petit element.
O
OFF
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i lement triple (certains modeles)
La surface de cuissoncomporteun elementtriple @ ©
situe _ I'avantdroit. Cet element peut servir pour o off .....
...... L ....... @/©
de plus gros ustens_les Iorsqu_1 est utfl_seen o___:
elementtriple ou pour de plus petits ustensiles , io
Iorsqu'il est utilise en elementsimple ou double. _;i _"
Pour faire fonctionner avec le reglage d'element
simple,appuyezsur le bouton de commandeet .
tournez-levers la gauche.Pour faire fonctionner _ow .....
avec les reglagesd'element double ou triple, choisissezI'element
avec le commutateur_ basculeet tournez le bouton de commande
vers la droite.
Suggestions pour le reglage
On doit choisir la puissancede chauffageen fonction de divers
facteurs : taille, type de I'ustensileet operationde cuisson. Vous
trouverezdans les recommandations_ la page 35 de I'informationsur
les ustensileset autres facteurs affectant le reglagede la puissancede
chauffage.
Maintien au chaud : Lesaliments restentb une temperature
superieureb 60 ° C (1400F) sans continuer b cuire. Lesalimentssont
chauffes bun reglagesuperieurjusqu'b ce qu'ils atteignent cette
temperature.N'utilisezjamais le reglage de maintien au chaud pour
rechaufferdes alimentsfroids.Assurez-vousque le bouton est regle
pour que un temperaturestable.
Mijotage : Des bullesse forment _ la surfacedes aliments. Les
alimentssont _ une temperaturesituee entre 85 et 93° C (185et 200 o F).
Ce reglage peut aussietre utilise pour cuire des aliments_ la vapeur,
pour les pocher ou encorepour continuer la cuissond'alimentsdans un
recipient couvert. (Ajustezle bouton entre High (l_leve)et Low (Bas)
pour obtenir le mijotage desire.)