Cuisson o ufour
Remarques
•
• Si le four inferieur n'est PASutilise, le prechauffagedu four
superieursera plus rapide.
• Pr6voyezde laisserau moins 13 mm [1/2pc) entre le plat
de cuisson ou la cocotte et le brfileur sup6rieur du four
sup6rieur.L'utilisation d e plats _ pains,g_teau de Savoie,ou
savarindans le four superieurest deconseillee.
• Ne gardezpas la temperature9 un niveauinferieur 9 60° C
(140° F) pour le maintien au chaud ni 9 un niveau inferieur
93° C (200 ° F) pour cuire car ces temperaturesne sont pas
suffisammentbr_lantes pour cuire la nourriture.
• La pattie arriere de I%lementdu four inferieur ne deviendrapas
rouge pendantla cuisson.Ceci est normal.
• Pour la cuissond'une pizzaauto-levantesurgeleedans le four
superieur,placez-lasur une plaque 9 biscuits pour eviter de la
griller.
• Pour le pr6chauffaged'une pierre _ cuisson/pizza dans le
four sup6rieur,ne r6glez pas la temp6rature au-del_ de
204 °C [400°F). Pour utiliser une pierre _ cuisson/pizza
dans le four sup6rieur _ une temp6rature plus61ev6eque
204 °C (400°F), placez la pierre dans le four aprbs avoir
entendu le bip de pr6chauffage.
• Pour changerla temperaturedu four pendantla cuisson,
appuyezsur la touche Bake (Cuissoncourante),puis sur la
touche More+ (Plus+) ou Less- (Moins-) jusqu'9 ce que la
temperaturedesireesoit affichee.
• Si vous oubliez d'arreterle four, il s'arreteraautomatiquement
apres 12 heures. Si vous desirezdesactiverI'arret automatique/
le modeSabbat,consultezla page43.
Cuisson et maintien
Cook & Hold (Cuissonet maintien)vous permet de cuire pendant
une duree preetablie,suivie d'un cyclede Maintien au chaud d'une
heure.
Programmation de Cook & Hold :
1. Appuyez sur la touche Cook & Hold une fois pour le
four superieurou deuxlois pour le four inferieur.
2.
• Lesroots {{Bake>> e t <{Hold>_ (MAINTIEN)
clignotent.
• <{ 0 00 ° >_ clignote 9 I'afficheur.
Selectionnezla temperaturedu four. La
temperaturepeut etre programmeede 77° 9 285 ° C
(170 ° 9 550 ° F). Appuyezou appuyezet
touche More+ ou Less-.
.
4.
• Appuyezsur la touche More+ pour augmenterla temperature.
• Appuyezsur la touche Less- pour reduire la temperature.
Appuyez 9 nouveausur la touche Cook & Hold OU
attendezquatresecondespour programmerla
duree de cuisson.
• Le mot _{ T ime >> clignote.
• <{ 0 :00>_ c lignote 9 I'afficheur.
Entrezla duree desireepour la cuissonen appuyantsur la touche
More+ ou la touche Less-. La duree peut etre regleede 10
minutes(00:10)_ 11 heureset 59 minutes (11:59).
• Lesroots {_ Bake>_, {_Preheat>_ (PRI'-:CHAUFFAGE)
et <{Hold>_
(Maintien) paraissent_ I'afficheur.
• Le decomptede la duree de cuissoncommence.
• 38° (100°) ou la temperatureactuelle du four sera affichee.
Lorsque la duree de cuisson s'est ecoulee
:
• Trois bips retentissent.
• Le mot _{Bake >> s%teint.
• Lemot <{ H old>_ s 'allume _ I'afficheur.
Aprbs une heure de MAINTIEN AU CHAUD :
• Le four s%teint.Trois bips retentissent.
Annulation de Cook & Hold b tout moment :
Appuyez sur la touche CANCEL(Annuler). Retirezla
nourriture du four.
Cuisson et maintien
differes
Avec la fonction Delay (Depart differe), le four se met _ cuire
plus tard dans la journee. Programmez la duree d'attente
desiree avant que le four ne se mette en marche et la duree
de cuisson desiree. Le four commence 9 chauffer _ I'heure
selectionnee et cuit pour la duree specifiee et mantient la
nourriture au chaud pendant une heure.
La duree d'attente peut Otre programmee de 10 minutes
(00:10) _ 11 heures, 59 minutes (11:59).
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