Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
11.3 Влажная конвекция
Для достижения оптимальных результатов
воспользуйтесь рекомендациями,
приведенными в таблице ниже.
Сладкие булочки, 12
шт.
Рулеты, 9 шт.
Пицца, заморож.,
0,35 кг
Швейцарский рулет
Шоколадный торт
Суфле, 6 шт.
Бискв. осн. для откр.
пир.
Бисквитный торт
Отварная рыба, 0,3 кг эмалированный противень
Рыба, целиком, 0,2 кг эмалированный противень
Рыбное филе, 0,3 кг
Тушеное мясо, 0,25
кг
Шашлык, 0,5 кг
Печенье, 16 шт.
Макарони, 20 шт.
Маффины, 12 шт.
Несладкие изделия,
16 шт.
Печенье из песочно‐
го теста, 20 шт.
182
РУССКИЙ
эмалированный противень
или поддон
эмалированный противень
или поддон
решетка
эмалированный противень
или поддон
эмалированный противень
или поддон
керамические формочки на
решетке
форма для основы флана
на решетке
емкость для диетического
приготовления на решетке
или поддон
или поддон
сковорода для пиццы на ре‐
шетке
эмалированный противень
или поддон
эмалированный противень
или поддон
эмалированный противень
или поддон
эмалированный противень
или поддон
эмалированный противень
или поддон
эмалированный противень
или поддон
эмалированный противень
или поддон
(°C)
180
2
180
2
220
2
170
2
180
2
200
3
170
2
170
2
180
3
180
3
180
3
200
3
200
3
180
2
180
2
170
2
170
2
150
2
(мин)
35 - 40
35 - 40
35 - 40
30 - 40
30 - 40
30 - 40
20 - 30
35 - 45
35 - 45
35 - 45
35 - 45
40 - 50
25 - 35
20 - 30
40 - 45
30 - 40
35 - 45
40 - 50
Publicidad
