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6.3 Funciones del horno
Función del horno
ADVERTENCIA
Al usar la función Grill, Grill rápido o
Grill + Turbo, la puerta debe
permanecer cerrada.
Posición de
apagado
Calor superior +
inferior
Convencional con
Adecuado para asados y pasteles. El ventilador distribuye el
ventilador
Para preparar platos con un asado superficial. Permite dorar la
Grill
alimentos de poco espesor, como filetes, costillas, pescado y
gracias a su mayor potencia, reducir el tiempo necesario para
dorar los alimentos. El Grill rápido también se puede utilizar en
Parrilla rápido
combinación con el asador giratorio para artículos de carne de
con espetón
mayor volumen, tales como pollos enteros, las articulaciones
Grill + Turbo
gran tamaño, como aves de corral, caza, etc. Se recomienda
colocar la pieza en la parrilla con una bandeja debajo para
situado en la parte posterior del horno. Gracias a la distribución
Turbo
uniforme del calor, se puede asar y hornear en dos alturas a la
vez. Este modo de cocción permite descongelar alimentos.
Para ello, coloque el selector de temperatura en la posición 0.
Hornea alimentos en un nivel para conseguir un dorado más
Pizza
intenso y una base crujiente. Ajuste la temperatura a 220 °C
Solo funciona la resistencia inferior. Adecuado para calentar
Calor inferior
Grill + calor inferior
Descongelar
Aplicación
Apagar el horno.
Se usa para bizcochos y tartas porque el calor debe ser
uniforme para lograr una textura esponjosa.
calor de manera uniforme por el interior del horno.
capa exterior sin afectar al interior del alimento. Ideal para
pan tostado.
Permite cocinar superficies más grandes que con el grill y,
de la carne de vaca o cordero.
Permite asar uniformemente a la vez que se dora la
superficie. Ideal para parrilladas. Especial para piezas de
recoger los caldos y jugos de cocción.
El ventilador distribuye el calor producido por un elemento
durante 24 minutos para precalentar el horno.
platos y elaborar pasteles y similares.
Especial para asados. Se puede usar con cualquier pieza,
independientemente de su tamaño.
Para descongelar alimentos congelados.
NOTA
El piloto permanecerá encendido en
cualquier función de cocción.
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