Descargar Imprimir esta página

Dalbach BO-02 Instrucciones De Uso E Instrucciones De Montaje página 135

Publicidad

Idiomas disponibles
  • ES

Idiomas disponibles

5.3 Tabel til bagning og stegning
Praktiske anvisninger til bagning
• Bageforme og -plader med sorte overflader leder varmen bedre og forkorter
bagetiden.
• Forvarm ovnen inden bagning. 3. indsætningshøjde nedefra er egnet til
bagning.
• Før du tager kagen ud af ovnen og slukker for apparatet, testes afbagningen
med en tynd træpind. Når kagen er færdigbagt, skal træpinden komme tør og
ren ud af kagen.
• Efter at ovnen er slukket, så lad fx kagen efterbage i ca. 5 minutter.
• Angivelserne i tabellerne er holdepunkter.
Ovnfunktion: Ventilator med over-/undervarme
Type af bagværk
Bagværk i form
Marengs
Småkager
Savarin (gærdej)
Tærte
Bagværk på bageplade
Gærkager
Lagkage
Frugtkage
Lagkagebund
Temp. [C°]
80
150
150
150
150
150
150
150
Bagetid [min.]
60-70
65-70
60-70
25-35
40-45
30-45
40-55
30-40
Side | 21

Publicidad

loading

Productos relacionados para Dalbach BO-02