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Grillen*
1. Backofen-Schalter in die Position umdrehen, die mit dem Symbol Grill, gekennzeichnet ist.
2. Backofen während 5 Minuten (bei geschlossener Backofentür) durchwärmen,
3. Universalblech mit der zu zubereitenden Speise in richtiger Höhe im Backofen anordnen;
beim Grillen am Rost ist ein leeres Backblech für das abtropfende Fett in direkt niedrigerer
Höhe (unter dem Rost) an- zuordnen (Fettpfanne).
4. Grillen* bei geschlossener Backofentür. Zugängliche Teile können bei der Nutzung des
Backofens als Grillgerät* heiß werden. Kinder fern halten!
HINWEISE
Bei der Backofenfunktion Grillhitze* die Temperatur 250 °C einstellen, ebenso bei kombinierter
Grill- und Oberhitze.
Bei der Backofenfunktion Ventilator mit kombinierter Grill- und Oberhitze maximal die
Temperatur 200 °C einstellen.
Es wird empfohlen:
die Dicke der zu grillenden Fleischportion von 2-3 cm nicht zu überschreiten.
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Fleisch- und Fischspeisen vor dem Grillen mit ein wenig Öl oder Fett tupfen.
Die gegrillte Speiseportion nach Ablauf der halben Grillzeit auf die Rückseite wenden.
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Ventilator-Betrieb **
Der Ventilator wirbelt die heiße Luft um das Gericht.
Die Vorteile des Ventilator-Betriebes sind:
Beim Backen die Temperatur um ca. 20 °C niedriger einstellen.
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Verkürzung der Brat-/Backzeit
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Geeignet zur gleichzeitigen Zubereitung mehrerer Speisen.
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